Resultat ved søgning efter "Blomme" : 189 opskrifter fundet
Kokkens favoritter
Blommemarmelade
De skyllede blommer flækkes og udstenes.
Koges under låg 10 minutter med vandet.
Det meste af sukkeret røres i og koges med 10 minutter.
Melatin og resten af sukkeret blandes og drysses fint over frugten under omrøring og koges...
se mere her
Stegt vildandebryst med blommesaute
Andebrysterne renses for evt. fedt og sener.
Krydres med salt og peber pas på med salt, omvikles med bacon.
Steges på pande i smør 10-12 minutter i alt, de skal være røde indeni.
Tages af panden og holdes varme.
Blommesaute:
Blommerne...
se mere her
Råsyltede blommer med rom
Kom de skyllede blommer på rene glas.
Bring vand, sukker, vanille, citronskiver og rom i kog og lad det koge i 10 min. Tag gryden fra varmen og tilsæt atamon.
Hæld den koghede lage over blommerne, som stilles koldt. Rør af og til i...
se mere her
Bagte blommer
Halver blommerne og fjern stenene.
Læg dem på bagepapir med skærefladen opad og drys med sukker.
Bag dem i en 250 grader C. alm. ovn i 10-15 minutter.
Lad dem køle af.
Server blommerne med is til.
se mere her
Blommer i madeira
De skyllede blommer prikkes og lægges i rene, Atamonskyllede glas.
Vand og sukker koges til lage, der skummes og tages af varmen.
Blandes med madeira, vaniljesukker og Atamon.
Lagen hældes varm over blommerne og stilles i køleskab. I 3-4...
se mere her
Katrineblommekage
Skyl og udsten evt. blommerne.
Bring vand og sukker i kog og kog blommerne knap møre heri. Løft blommerne op med en hulske og læg dem i et smurt, ildfast fad.
Skold, smut og flæk mandlerne og fordel dem over blommerne.
Bring fløde...
se mere her
Blommetrifli
Knus makronerne groft, læg dem i en eller flere glasskåle og hæld vinen på.
Hele henkogte blommer halveres og stenen tages ud, de halve blommer deles i mindre stykker evt. kvarte og læg dem på makronerne.
Vaniljecreme:
Pisk æg og...
se mere her
Blommetærte med marcipan
Smør og sukker røres godt. Æggene tilsættes et ad gangen.
Mel, rasp, revet marcipan og grofthakkede mandler vendes i. Dejen hældes i en smurt tærteform.
Blommerne halveres og udstenes og lægges ned i dejen med den buede side op. Bages...
se mere her
Blommegrød
Blommerne vaskes, flækkes, udstenes og koges i vandet under låg ca. 5 min. Mosen sødes med sukkeret.
Ideal jævning og Vaniljesukker røres ud i 1 dl koldt vand og hældes i frugten på en gang og grøden koges 1 min.
Den hældes op,...
se mere her
Blommechutney med æbler og rosiner
Skær blommerne i både, kasser blommestenene.
Skræl æblerne, og fjern kernehuset.
Skær æbler og løg i både.
Rist krydderierne i en tør gryde.
Tilsæt de øvrige ingredienserne, og lad dem simre i 30-40 minutter, indtil chutneyen...
se mere her
