Tørrede blommer

Tørrede blommer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

GrundopskrifterRet : Grundopskrifter - Grundopskrifter

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
 Små sveskeblommer eller store blommer
5 dl.vand
500 g.sukker
 
Opskrift:
Små sveskeblommer tørres hele med sten. Store blommer flækkes eller snittes og udstenes. Blommerne koges et øjeblik i en sukkerlage: 1/2 liter vand og 1/2 kg sukker. De afdryppes og lufttørres et par dage. Blommerne tørres færdige på riste i ovn ved 75-100 gr


karakterer:
Opskriften er vist 20743 gange,
og udskrevet 221 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Camilla  -  2017-08-27 10:20:28
Kunne være hensigtmæssigt med en vejledende tørretid. Hvor lang tid er blommerne ca. om at 'tørres færdige på riste i ovn' - ½ time eller et døgn?