Blommepickles

Blommepickles, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Pickles

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
1000 g.blommer
200 g.farin
200 g.skalotteløg
25 g.smør
 dijon sennep efter smag
 Atamon
 evt.vineddike
 
Opskrift:
Blommerne halveres og udstenes. De kommes i en gryde med farin og et par spsk vand. De varmes langsomt op, til de danner en sukkerlage. Løgene dampes møre under låg. Blommerne moses let ud i lagen, og løgene vendes . Det tilsmages med sennep, og evt. vineddike. Til sidst Atamon, og det kommes på glas.


karakterer:
Opskriften er vist 15883 gange,
og udskrevet 325 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu