Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Svinekød med stegte blommer

Svinekød med stegte blommer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekoteletter - Koteletter - kotelet

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
2 svinekoteletter
2 spsk.smør/margarine
 salt
 peber
1 tsk.frisk estragon
6-8 blå blommer
1 bdt.fintsnittet forårsløg
1 spsk.balsamicoeddike eller anden vineddike
 


Opskrift:

Steg koteletterne gyldne i smør/margarinen i ca. 3 min. på hver side efter tykkelse. Drys salt, peber, estragon på kødet, læg det i et fad og hold det varmt.

Flæk og udsten blommerne og rist dem i panden med forårsløgene. Kom evt. lidt ekstra smør/margarine ved, og rist det hele under omrøring i 4-5 min.
Stænk balsamicoeddike over, rør om og smag til med salt og peber, før blommer og forårsløg hældes over koteletterne, der serveres med løse ris.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)

Opskriften er vist 9032 gange,
og udskrevet 171 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu