Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Fransk blommetærte

Fransk blommetærte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kager i formRet : Kager i form - Tærte

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Oprindelsesland : Frankrig

FrankrigIndsendt :





Ingredienser:
 Mørdej:
250 g.hvedemel
125 g.smør
75 g.strøsukker
1 æg
1 kryddermål salt
 
 Fyld:
250 g.kernefrie katrineblommer
 saften af 2 appelsiner
2 æg
1 1/2 dl.crème fraiche
80 g.strøsukker
75 g.skoldede, malede mandler
 


Opskrift:

Bland alle ingredienser til mørdejen. Lad den hvile i køleskabet ca. en time.

Kog blommerne møre i saften af de to appelsiner. Rør æg, crème fraiche, sukker og mandler sammen til fyldet. Tilsæt appelsinsaften fra blommerne (ca to spsk).

Rul mørdejen ud og beklæd en tærteform med den. Formen skal være ca. 30 cm i diameter samt have en lav kant og en løs bund. Stik nogle huller i dejen så den ikke krymper.

Bag den i en 200 grader varm ovn i ca. 15 minutter.

Når dejen har fået en smuk farve: Fyld tærtedejen med blommer og mandelfyld. Bages derefter i en 200 grader varm ovn i yderligere 15 minutter, eller til tærten har fået en smuk farve.

Server tærten lunken, gerne med lidt crème fraiche ved siden af.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (3 stemmer)

Opskriften er vist 13494 gange,
og udskrevet 243 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu