Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Blommetrifli

Blommetrifli, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

Kold DessertRet : Kold Dessert - Trifli

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
4-5 storemakroner
4 spsk.sherry eller madeira
200 g.henkogte blommer
2 spsk.sukker
2 æg
2 spsk.maizena
4 dl.mælk
½ vanillestang
1-2 dl.piskefløde
 
Opskrift:
Knus makronerne groft, læg dem i en eller flere glasskåle og hæld vinen på. Flæk blommerne og læg dem på makronerne. Pisk æg og sukker godt sammen og tilsæt maizena. Flæk vanillen. Varm mælk og vanille til kogepunktet, pisk lidt af mælken over i æggene og hæld så det hele tilbage i gryden. Bring cremen i kog, pisk den godt og lad den koge et par minutter. Afkøl cremen, men pisk stadig i den af og til. Skrab vanillekornene ud i cremen. Vend evt. lidt flødeskum i den kolde creme. Hæld cremen over frugten, pynt med flødeskum og server.

Tips:

Andre henkogte eller syltede frugter kan bruges. Desserten kan gøres klar nogle timer i forvejen og opbevares køligt.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (12 stemmer)

Opskriften er vist 49314 gange,
og udskrevet 1372 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu