Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Blommemarmelade med amaretto

Blommemarmelade med amaretto, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portioner

SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :





Ingredienser:
1000 g.blommer halveret
2 dl.vand
3 spsk.amaretto (smag dig frem)
600 g.sukker
1 tsk.atamon
 


Opskrift:

Hæld vand og sukker i en gryde sammen med blommerne. Lad det stå og trække et par timer - rør af og til. Kog det langsomt op under omrøring. Når alt sukkeret er smeltet koges videre i ca. 10 min. til blommerne er møre, stadig under let omrøring. Tag blommerne op med en hulske og kom dem over i skoldede, atamon-skyllede glas. Kog lagen ind til den er tyktflydende. Skum lagen og tilsæt amaretto og atamon. Hæld lagen over blommerne. Lad glassene stå og køle lidt af før de lukkes. Portionen giver ca. 1 liter marmelade.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)

Opskriften er vist 13993 gange,
og udskrevet 458 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2009-08-10 13:41:22
Husk lige at gi den lidt stivelse da den overhovede ikke kan blive tyktflydende ellers....