Blommer i rødvin

Antal:

1 Portion

Ret : Syltning - Diverse syltning

Hovedingrediens : Frugt - Blommer

Indsendt : 2002-09-05

Ingredienser:

1	kg.	blommer1 kg. blommer
500	g.	sukker500 g. sukker
1 1/2	dl.	rødvin1 1/2 dl. rødvin
1/2	dl.	eddike1/2 dl. eddike
1	dl.	vand1 dl. vand
1	tsk.	kanel1 tsk. kanel
1/2	tsk.	Atamonpulver eller 1 tsk. flydende Atamon1/2 tsk. Atamonpulver eller 1 tsk. flydende Atamon

Opskrift:

Sukker, rødvin, eddike og vand koges til lage, hvori de prikkede blommer koges ved ganske svag varme 5-10 min. Blommerne lægges i varme glas. Saften gives et opkog, skummes, tilsættes kanel og Atamon og hældes over.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (3 stemmer)

Opskriften er vist 22987 gange,
og udskrevet 576 gange.

Kommentarer

Elna holm - 2012-01-05 17:58:41
til en dejlig fromasie

Pia - 2011-09-12 10:13:13
Lyder lækkert men hvad spiser man det til?