Resultat ved søgning efter "glutenfri" : 146 opskrifter fundet
Kokkens favoritter
Glutenfri vandbakkelser
Bring smør og vand i kog. Tilsæt melet og rør med grydeske til en jævn og klumpfri dej.
Tages af varmen og afkøles lidt, gerne i en røreskål.
Tilsæt æg lidt efter lidt. Rør med elpisker hver gang.
Dejen kan evt. sættes på køl...
se mere her
Lagkagebunde Glutenfri
Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
Vend herefter de tørre ingredienser i.
Hæld dejen i en springform ca. 26 cm. i diameter.
Bag den ved 160 grader C. alm. ovn i 35 minutter.
Afkøl og flæk den i 2 lagkagebunde.
se mere her
Glutenfri kammerjunker
Mel og bagepulver sigtes sammen. Sukker og vanille tilsættes. Kold, fast smør hakkes i, æg og fløde tilsættes. Dejen æltes ensartet og blank.
Den rulles ud på melstrøet bord i 1 cm’s tykkelse, udstikkes i små, runde kager ca. 3 cm. i...
se mere her
Glutenfri chokoladekage
Margarine røres blødt sammen med sukker.
Æggene tilsættes et af gangen. Kakao røres i.
Mel, bagepulver og vaniliesukker blandes sammen, røres stille i sammen med vand og mælk.
Bages i en lille bradepande ved 175 grader C. alm. ovn i ca 45...
se mere her
Brunsovs (Glutenfri)
Brun smør i en gryde. Rør maizenaen i fedtstoffet. Når melblandingen er lysebrun tilsættes bouillonen, og der piskes godt. Kog saucen igennem ved svag varme i 5 minutter. Juster farven med kulør og smag til med salt og peber.
se mere her
Kanelkage glutenfri
Den smeltede smør og sukker røres sammen.
Kærnemælken røres i.
De øvrige ingredienser tilsættes.
Hæld dejen i en bradepande ca. 23x33 cm.
Bag kagen på midterste rille ved 200 grader C. alm. ovn i 30 minutter.
Kaffeglasuren...
se mere her
Frikadeller Glutenfri
Æg, krydderier, hakket løg og mælk blandes.
Kødet tilsættes.
Derefter tilsættes hirseflager og/eller glutenfri rasp til den rette konsistens er opnået.
Steges i mælkefri margarine.
se mere her
Glutenfri gulerodskage
Hak mandlerne (evt. halvt solsikkekerner) fint og riv gulerødderne fint.
Pisk æggeblommer og farin til det skummer. Tilsæt gulerødder, mandler mel og revet appelsinskal. Vend de stiftpiskede hvider forsigtigt i.
Hældes i en bradepande...
se mere her
Glutenfri gammeldags æblekage
Æblemos:
De skyllede, skrællede æbler deles i både. Kernehus, blomst og stilk fjernes. Æblerne skæres i småstykker og koges med lidt vand under låg. Mosen sødes og smages til med vaniljesukker. Æblemosen afkøles.
Æblekagerasp:...
se mere her
Glutenfri vafler
Hæld mælk i en skål, tilsæt æg og smeltet smør og tørstoffet. Rør rundt, indtil dejen er helt glat.
Bag vaflerne gyldne.
Serveres med sukker og syltetøj.
se mere her
