Glutenfri pasta og tomat/grøntsagssovs

Glutenfri pasta og tomat/grøntsagssovs, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : -

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Mich049f

Indsendt :

Ingredienser:
1 stort løg (2 små)
1 fedhvidløg
2 gulerødder
1 tomat
1 squash
1 ds.hk tomat
70 g.tomatpure
1 tsk.gurkemeje
0.5 tsk.kanel
2 spsk.oregano
 Olivenolie til stegning
 Salt
 
Opskrift:
Kog pastaen.

Hak løg og hvidløg, svits det i en gryde med lidt olivenolie. Tilsæt krydderierne (gurkemeje, kanel og oregano) og svits dem sammen med tomatpure ved svag varme. Skræl gulerødder og riv dem fint. skær squashen ud. Tilsæt grøntsagerne og derefter de hakkede tomater. Lad retten simre i 5 min, rør rundt en gang i mellem og smag til med salt.

Pynt med revet parmesan og forårsløg


karakterer:
Opskriften er vist 3106 gange,
og udskrevet 70 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu