Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Butternut suppe glutenfri

Butternut suppe glutenfri, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 portioner

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Grøntsager / Grønsager - Squash

Ukendt oprindelseslandKilde : Livetskrusninger

Fryseegnet : fryseegnet

Indsendt af : livetskrusninger

Indsendt :



Ingredienser:
1 mellem butternut squash
2 røde Chilipeber
5 fedHvidløg
1 grøntsags terning
1 rødløg
1 tsk.Salt
 
Opskrift:
Squashen deles og kernerne skrabes ud.
Kernerne kan skylles for kød, saltes og steges i olie enten på panden eller i ovnen sammen med Squashen.

Squashen gnides i ca en spsk olie og sættes med kødsiden opad ind i en 200g varm ovn i ca 1 time. -hvis du vender kødsiden nedad, så kan du også det, men den vædsker og så skal du have den i et fad; jeg har den bare på bagepapir i en bradepande...

Mens den bager i ovnen hakkes et løg, 4-5fed hvidløg, 1-2 chilier -afhængig af styrke og ens personlige smag; den skal helst have en anelse spark i for at være rigtig god, men det bestemmer du jo selv.
Det hele steges på en pande med lidt olivenolie og når løgene er gennemsigtige tilsættes en bouillon terning samt ca ½ liter vand. Hvis du vil have den tyndere som rigtig supper, så pøser du bare mere i, men så holder energi fordeling ikke helt.

Nu er Butternutten også færdig; -skrallen tages af, det hele blendes sammen (jeg bruger en stavblender), toppes med de saltede kerner

Tips:

Se flere opskrifter på; livetskrusninger.dk Energi pr. 100 g.: 31 kcal Kulhydrat 7.4 g Protein 1.3 g Fedt 0.2 g Kostfibre 1.2 g


karakterer:
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3393 gange,
og udskrevet 58 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu