Valnøddebrød Glutenfri

Antal:

1 Brød

Ret : Brød boller og kiks - Diverse brød

Hovedingrediens : Nødder - Valnødder

Indsendt : 2002-04-10

Ingredienser:

100	g.	gær100 g. gær
5	dl.	lunken vand5 dl. lunken vand
5		dadler (opblødt og fint hakket)5 dadler (opblødt og fint hakket)
250	g.	hirsemel250 g. hirsemel
125	g.	rismel125 g. rismel
125	g.	hel quinoa125 g. hel quinoa
100	g.	fintmalet majsmel100 g. fintmalet majsmel
200	g.	valnødder200 g. valnødder
1	dl.	solsikke olie1 dl. solsikke olie

Opskrift:

Opløs gæren i vandet. Bland alle de tørre ingredienser og tilsæt dem lidt efter lidt, skiftevis med olien, under grundig omrøring. Kom dejen i en olieret form, og lad den hæve 1 time. Bag brødet ca. 45-55 min. ved 200 °, nederst i ovnen. PS: Dejen er klistret.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.6 (5 stemmer)

Opskriften er vist 21981 gange,
og udskrevet 584 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu