Forretter med fisk og skaldyr

Kokkens favorit

Tunmousse

Tunen hældes i en sigte og dryppes af. 4 blade husblas udblødes i kold vand. Tun, groft revet løg, cremefraiche og saft fra citronen blendes. Caviar røres ud heri. Den udblødte husblas smeltes i en lille gryde i det vand der hænger...
se mere her

Sorter efter billede - Sorter Alfabetisk - Sorter efter karakter - Sorter efter Stemmer

Karakter	-	Stemmer
4.7	-	793	Tunmousse
3.9	-	361	Rejecocktail
4.5	-	285	Spinatroulade med laks
4.3	-	193	Lakseroulade med flødeost
4.2	-	153	Tunmousse uden husblas med smør
3.4	-	151	Laksesnitter
4.7	-	141	Bagte jomfruhummer med krydderurtesmør
4.3	-	130	Butterdej med rejer og laks
4.5	-	123	Maskeret blomkål med rejer
4.8	-	115	Florentinsk rejeroulade
3.7	-	114	Chilimarinerede kinarejer
1	-	113	Inbagte rejer
4.7	-	110	Avocado med rejefyld
3.6	-	101	Lakseforret
4	-	99	Lakseroulade med tortilla
3	-	80	Lakseroulade
4.3	-	77	Ovnbagte jomfruhummerhaler med hvidløg
4.8	-	73	Hummerhaler i flødesauce
4.2	-	71	Pocheret pighvar á la Nage med laksekaviar
4	-	63	Rejecoktail
4.8	-	62	Sejfilet med citron og tomat
3.2	-	62	Chili og hvidløgsrejer
4.7	-	61	Laksetatar med koldrøget laks
3.8	-	55	Græske rejer
4.8	-	53	Kaviarrand med rejer
4.7	-	52	Lakseroulade med spinat
4.2	-	49	Forret med torsk
4.4	-	46	Avocado med rejer og sauce verte
4.8	-	42	Kammuslinger a' la Lyhneborg
3.6	-	40	Gravad laks
2.3	-	40	Fiske pizza
4.5	-	40	Butterdejspakker med laks og spinat 02
4.6	-	39	Fyldt avocado
4.4	-	36	Påskeæg på æg
4.7	-	34	Forelskede tigerrejer som forret
4.9	-	34	Tagliatelle med laksesovs
3.2	-	33	Butterdejssnegle med laks
4.3	-	33	Grillede tigerrejer
3.8	-	32	Avocadomousse med skalddyr i ostekurve
3.9	-	31	Jomfruhummerhaler med krydreurter
4.5	-	30	Kaviarrand med Feldsalatbund
4.7	-	30	Laksekræmmerhuse med flødeost
3.8	-	29	Cæsar salat - Caesar salad
4	-	28	Rejecoctail
4.2	-	28	Hummer thermidor
4.2	-	27	Avocado med rejer
4.5	-	27	Hummerhaler i chilisauce
4.4	-	27	Tun mouse med flûtes
4.3	-	26	Røget laks med lækkert fyld
4.4	-	26	Hvidløgsrejer
2.8	-	26	Laksemouse
4.6	-	25	Blinis med laks
4.1	-	25	Banancocktail
3.2	-	25	Nytårshummer
3.1	-	25	Kogt hummer naturel
4	-	25	Hvidløgsmarinerede tigerrejer
1	-	24	Hellefisk Maison
4.7	-	24	Fiskesuppe med rejer
4.3	-	23	Røget laks med asparges
4.7	-	23	Lakseroulade 02
4.3	-	23	Grillede rejer
4.8	-	23	Blinis med løgrom
3.6	-	23	Rejecocktail 02
4.8	-	23	Rævesovs - Dilddressing
4.6	-	23	Tunroulade med spinat
2.7	-	21	Græske rejer 02
3.6	-	20	Laks med citronsovs
2.6	-	20	Sildelagkage
4.1	-	19	Avocado med krabbefyld
4.9	-	19	Rejerand
4.9	-	19	Ristet brød med seafood
4.6	-	18	Dybstegte fiskekroketter
3.9	-	18	Koldrøget laks med flødestuvet spinat
1.7	-	17	Fiskecocktail
4	-	17	Rejecocktails
3.2	-	17	Chili-rejer
4.1	-	17	Fyldte avocadoer
4.2	-	16	Grillede kammuslinger med sød chilisauce
2.5	-	16	Tunmousse supernem
2.9	-	15	Dybstegte rejer med kokos
4.9	-	15	Søtunge med rejer
3.8	-	15	Hellefisk Carpaccio
4.4	-	15	Røget laks med peberrodscreme
4.5	-	14	Røget hellefisk med wasabicreme
4	-	14	Avocados med fyld
3.1	-	14	Reje cocktail 2
4.9	-	14	Peberfrugt med kammuslinger, hvidløg og pesto
4.3	-	14	Avocado med tunfyld
4.3	-	14	Grethes Tunmousse
3.9	-	13	Wontons
4.5	-	13	Timbaler af rengbueørred
2.6	-	13	Tunmedaljer med rejer og kaviar
4.7	-	13	Hummerhalesalat
3.1	-	13	Dybstegte rejebrød
3.6	-	13	Laks Bellevue
4.2	-	13	Butterdejsæske med tunfisk
3.8	-	13	Butterdejsstjerner med rejer
5	-	13	Pestorejer
1	-	13	Dressing til rejecoktail - enkelt
4.8	-	12	Røget laksefyld med æg i cocotte