Reje cocktail 2

Reje cocktail 2, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : Rejer - Diverse rejer

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Reje cocktail 2, billede 4 Reje cocktail 2, billede 1 Reje cocktail 2, billede 2 Reje cocktail 2, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 g.kogte, pillede rejer
150 g.Paradiso aspargessnitter
3 spsk.Monini olie
1 spsk.Monini vineddike
1 knsp.salt
1 knsp.sukker
0.25 tsk.paprika
50 g.mayonnaise
3 spsk.ymer
4 bladesalat
 
Opskrift:
Rejerne fordeles i 4 cocktailglas og pyntes med asparges. Salt, sukker og paprika smeltes i 1 spsk. kogende vand, olie og vineddike piskes i. Marinaden hældes over rejerne. Anretningerne pyntes med mayonnaise, der er blandet med ymer, og salatblade, og stilles koldt 1/2-1 time før serveringen.


karakterer:
Opskriften er vist 63093 gange,
og udskrevet 842 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.1    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu