Avocados med fyld

Avocados med fyld, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

ForretterRet : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : Grøntsager - Avocado

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Avocados med fyld, billede 4 Avocados med fyld, billede 1 Avocados med fyld, billede 2 Avocados med fyld, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 modne avocados
 salt
 peber
2 spsk.creme fraiche eller ymer
 hvidvinseddike
 citronsaft
 rejer til pynt
 
Opskrift:
De modne avocados halveres og stenen fjernes. Med en ske hules frugtkødet ud og dette piskes let op i en skål med en gaffel med krydderier og creme fraiche eller ymer og smages til med citronsaft, salt og peber.

Kommes tilbage i skallerne og kan evt. pyntes med rejer eller klippet grønt.

Nydes kold med ristet brød og smør.

Tips:

De kan også i de udhulede avocados blot anbringe en top rejer og lidt pynt som mayonnaise og klippet dild. Avocados har en fin smag og kræver ikke så meget , bare med salt og peber er de en stor delikatesse!


karakterer:
Opskriften er vist 77224 gange,
og udskrevet 1590 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (14 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Gitte fra Hellerup  -  2008-12-29 20:58:25
Er en fiskespiser! Det bare SÅ lækkert !