Forretter med fisk og skaldyr

Kokkens favorit

Lækker tunmousse

Tunen hældes i en sigte og dryppes af. 4 blade husblas udblødes i kold vand. Tun, groft revet løg, cremefraiche og saft fra citronen blendes. Caviar røres ud heri. Den udblødte husblas smeltes i en lille gryde i det vand der hænger...
se mere her

Sorter efter billede - Sorter Alfabetisk - Sorter efter karakter - Sorter efter Stemmer

Karakter	-	Stemmer
4.7	-	12	Hummerhalesalat
4	-	12	Græske rejer 02
4.9	-	12	Røget ørred med rejer og kaviar
4	-	12	Blomkål med rejer
4.8	-	12	Laksetårn
4.9	-	12	Risret med rejer
4.5	-	12	Sund Tunmousse
3.5	-	12	Lækker forret med laks indbagt i butterdej
4.2	-	12	Jyttes tunmousse
5	-	12	Pestorejer
4.6	-	12	Varmrøget laks med hvidløg
2	-	11	Rejer i hvidløg
4.8	-	11	Lækker fiskesymfoni i fint selskab
4.5	-	11	Butterdejspakker
3.6	-	11	Citronmarineret laks
3.1	-	11	Friterede rejer
4	-	11	Fyldt advokado med rejer
4.6	-	11	Rejer i cocotte
4.3	-	10	Grønne asparges med nudler og rejer
4.5	-	10	Stegte jomfruhummerhaler
4.9	-	10	Citrusmarineret laks
4.9	-	10	Muslinger i hvidløgssmør
3.7	-	10	Lakse Ruller
4.9	-	10	Lakselagkage
4.9	-	10	Røget laks med rejesovs
4.7	-	10	Tun pie
3.5	-	10	Tunmousse 25
2.9	-	10	Græske rejer 03
4.1	-	10	Kogte jomfruhummerhaler
3.1	-	10	Gravad laks med rævesauce
4.7	-	10	Røget hellefisk med letstuvede kartofler og dild
4	-	9	Røget laks med fettuccine
4.3	-	9	Kalv Vitello Tonnato
3.8	-	9	Kalorielet rejesalat (Fedtfattig)
4.1	-	9	Avocado med krabbekød
4.1	-	9	Gravad laks med melon og avocado
3	-	9	Røget stenbidder på salater, med rogn
2.2	-	9	Rødspætteforret
3.8	-	9	Sesamristede havtaskekæber
3.3	-	9	Indbagte kinarejer
4.9	-	9	Røget laks med grøn spaghetti
4.4	-	9	Fiskefilet med, rejer, kaviar og ananas
4.6	-	9	Hytteost med laks
3.3	-	9	Rejecocktail i festskrud
3.7	-	9	Ceviche
4.7	-	9	Lakseruller med caviar creme
4.8	-	9	Stegte tigetrejer
4.5	-	9	Lakselagkage (nem)
4.7	-	9	Jordskokkecremesuppe med kammuslinger og æbler
4.8	-	8	Muslinger som i charentes
1.1	-	8	Røget hellefisk i kokusmælk med chili og karry
4.8	-	8	Stegte sild i koriander- og æbleeddike
3.1	-	8	Stenbider rogn med Frisk ost creme
4.4	-	8	Citroner med tunfyld
2.2	-	8	Røget hellefisk i butterdejsstang
4.4	-	8	Filodejskurv med røget hellefisk og flødeost
4.2	-	8	Tunrand
3.9	-	8	Reje- og tuncocktail
4.1	-	8	Lakse lasange
4.3	-	8	Avocado med røget torskerogn
4.7	-	8	Lynstegte tigerrejer med oystersauce
4.1	-	8	Gourmetsalat
4.8	-	8	Citron Marinerede Laks/ Graved Laks/ lakse tatar
3.8	-	8	Dampet laks i ovn
4	-	8	Tunmousse med philadelphia
4.5	-	8	Tortilla lakseruller med Philadelpia og advocado
2.7	-	7	Cod reo tartarre
3.9	-	7	Bagt hornfisk med grov sennepscreme
4.4	-	7	Asparges med grøn sauce
4.4	-	7	Stegte pastinakker med ostedressing
4.2	-	7	Friterede jomfruhummerhaler med kokos
3.9	-	7	Broccoli med rejer og dressing
4.6	-	7	Små Rejesouffleer
4.7	-	7	Carpaccio med lakserognscreme
4.9	-	7	Rejedip
4.1	-	7	Avocadorand 02
4.9	-	7	Risret med rejer 02
3.9	-	7	Avocado med krydret fyld
4.6	-	7	Orange gravad laks med orange-tomatsauce
4.4	-	7	Tunmousse 05
4.2	-	7	Tunmousse roulade
4.6	-	7	Rejeroulade 02
3.9	-	7	Tun - Lagkage
4.4	-	7	Lakse Roulade 02
4.4	-	7	Tortilla lakseruller med friskost
4.4	-	7	Tunmousse a la pharao
4.4	-	7	Ørred - rejepandekager
3.3	-	7	Alt godt fra havet 02
4.6	-	7	Lækker tunsalat med æg
3.8	-	7	Rejecoctail, hvis man er træt af den almindlige
3.3	-	7	Alt godt fra havet
4.9	-	6	Fiske- og skaldyrssuppe med urter
4.8	-	6	Fennikelsalat med grillet jomfruhummer
1.9	-	6	Røget laks med brøndkarse og camenbert
3.9	-	6	Orientalsk røget laks med stegte nudler
3.6	-	6	Gravet laks
3.8	-	6	Butterdejshorn med hellefisksalat
3.8	-	6	Indbagte rejer i butterdej
4.7	-	6	Grillet jomfruhummer med Carciofi
3.7	-	6	Friterede kæmperejer