Forretter med fisk og skaldyr

Kokkens favorit

Lækker tunmousse

Tunen hældes i en sigte og dryppes af. 4 blade husblas udblødes i kold vand. Tun, groft revet løg, cremefraiche og saft fra citronen blendes. Caviar røres ud heri. Den udblødte husblas smeltes i en lille gryde i det vand der hænger...
se mere her

Sorter efter billede - Sorter Alfabetisk - Sorter efter karakter - Sorter efter Stemmer

Karakter	-	Stemmer
4	-	1	Sardiner med grønsager
4	-	1	Lækker tunfisksalat i marinade
4	-	4	Vivis tunbrød
4	-	1	Stenbiderrogn med ostecreme og grillet brød
4	-	1	Friturestegte hummerhaler
4	-	1	Tunbrød 02
4	-	2	Ovnstegte hummerhaler
4	-	1	Hummerhaler med avocado
4	-	1	Romantiske Hummerhaler
4	-	2	Mors marineret hummerhaler
4	-	1	Rimsaltet torsk
4	-	1	Rejer i hvidløg 02
4	-	1	Parmesan- og chiligratinerede rejer
4	-	1	Glaseret grillet laks
4	-	2	Rejer med løg og æg
4	-	2	Lakse roulade
4	-	1	Tun musse med rød caviar
4	-	1	Tunmousse 09
4	-	2	Indbagte Muslinger
4	-	1	Kammusling med rabarber
4	-	4	Lakseroulade med rogncreme
4	-	1	Tunfiskerand
4	-	1	Laks med avocadosalsa
4	-	1	Luxus kyllingesandwich med rejer
4	-	1	Marinerede rejer med krydret sauce
4	-	8	Tunmousse med philadelphia
4	-	1	Duo af laksterrine og tatar
4	-	1	Kaviarmousse 02
4	-	98	Lakseroulade med tortilla
4	-	63	Rejecoktail
4	-	12	Græske rejer 02
3.9	-	18	Koldrøget laks med flødestuvet spinat
3.9	-	7	Broccoli med rejer og dressing
3.9	-	7	Avocado med krydret fyld
3.9	-	7	Tun - Lagkage
3.9	-	13	Wontons
3.9	-	6	Orientalsk røget laks med stegte nudler
3.9	-	6	Aspargesrejer, lune
3.9	-	6	Tunmousse 07
3.9	-	358	Rejecocktail
3.9	-	5	Gravet laks med rævesauce
3.9	-	5	Rejecoctail med honningmelon (Super lækker)
3.9	-	5	Gravad laks (gravning)
3.9	-	12	Røget lakseruller med flødeost
3.9	-	4	Røget hellefisk-Hjerting blomst
3.9	-	4	Crostini alla contandina
3.9	-	8	Reje- og tuncocktail
3.9	-	4	Hummerbisque med rødtunge
3.9	-	7	Bagt hornfisk med grov sennepscreme
3.9	-	31	Jomfruhummerhaler med krydreurter
3.8	-	6	Butterdejshorn med hellefisksalat
3.8	-	6	Indbagte rejer i butterdej
3.8	-	9	Sesamristede havtaskekæber
3.8	-	3	Laksefilet stegt på pande med hvidvin
3.8	-	8	Dampet laks i ovn
3.8	-	5	Krabbetærte
3.8	-	5	Laks ting
3.8	-	7	Rejecoctail, hvis man er træt af den almindlige
3.8	-	9	Kalorielet rejesalat (Fedtfattig)
3.8	-	15	Hellefisk Carpaccio
3.8	-	32	Advokadomousse med skalddyr i ostekurve
3.8	-	55	Græske rejer
3.8	-	29	Cæsar salat - Caesar salad
3.8	-	4	Limemarineret laks
3.8	-	2	Marineret jomfruhummer med karry glace og sprød salat
3.8	-	4	Kold, ovndampet laks med rucolasauce
3.8	-	13	Butterdejsstjerner med rejer
3.8	-	4	Karrysuppe med rejer og pasta
3.7	-	114	Chilimarinerede kinarejer
3.7	-	9	Ceviche
3.7	-	5	Røget sværdfisk i olivenoliedressing med rucola
3.7	-	10	Lakse Ruller
3.7	-	5	Sildecocktail
3.7	-	5	Tun muss ca. 10 personer
3.7	-	5	Familien Kyndes fiskefad
3.7	-	3	Sommerfadet fra ”Strandly”
3.7	-	6	Friterede kæmperejer
3.7	-	3	Fyldte tomater 03
3.7	-	3	Sushi med tunsalat
3.6	-	4	Roulade af lyssej bagt i sommerspidskål
3.6	-	4	Kold lakse- og torskemedaljon med caviarcrème
3.6	-	13	Laks Bellevue
3.6	-	20	Laks med citronsovs
3.6	-	5	Indbagte hummerhaler
3.6	-	11	Citronmarineret laks
3.6	-	101	Lakseforret
3.6	-	23	Rejecocktail 02
3.6	-	6	Fjordrejer på franskbrød
3.6	-	6	Gravet laks
3.6	-	6	Tunmousse i Avocado
3.6	-	40	Gravad laks
3.5	-	5	Røget laks med tomat
3.5	-	2	Havnekrogens porresalat
3.5	-	4	Stegte vårsild med dijonsennep og dild
3.5	-	3	Lumholdts fiskeforret
3.5	-	4	Fiskesymfoni
3.5	-	4	Citronmarineret laks med peberrodsfløde
3.5	-	3	Fiske og skaldyrsragout med dejlåg
3.5	-	4	Tunmousse 20
3.5	-	2	Hummerhalersalat