Limemarineret laks

Antal:

Ret : Forretter - Forretter med fisk og skaldyr

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Indsendt : 2003-04-29 Red : 2021-07-20

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

275-300	g.	fersk, røget laks i 4 tynde skiver275-300 g. fersk, røget laks i 4 tynde skiver
2-3		limefrugter (evt. citroner)2-3 limefrugter (evt. citroner)
0.5	dl.	oliven- eller vindruekerneolie0.5 dl. oliven- eller vindruekerneolie
		frisk dild frisk dild
		friskkværnet, sort peber friskkværnet, sort peber

		letristet toastbrød letristet toastbrød

Opskrift:

Laksen anbringes på portionstallerkener og dryppes med lime- eller citronsaft. Den skal "bade" i saften.

Derefter dryppes olien over, og sort peber kværnes over.

Laksen skal stå koldt og trække i mindst 20 - 30 min. inden den serveres med dild drysset over. Letristet toastbrød serveres til.

karakterer:

Opskriften er vist 26334 gange,
og udskrevet 540 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8 (4 stemmer)

Kommentarer

Susanne - 2005-01-01 01:01:01
Rigtig god og lækker