Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Forretter med fisk og skaldyr 

Kokkens favorit
Se opskriften
Lækker tunmousse
Tunen hældes i en sigte og dryppes af. 4 blade husblas udblødes i kold vand. Tun, groft revet løg, creme fraiche og saft fra citronen blendes. Caviar røres ud heri. Knug vandet af husblasen. Smelt med et par skefulde kogende vand....
se mere her

Sorter efter billede    -     Sorter Alfabetisk    -     Sorter efter karakter    -     Sorter efter Stemmer

Karakter - Stemmer
4.4 -46 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Advokado med rejer og sauce verte

3.8 -32 Der er billeder til denne opskrift   

Advokadomousse med skalddyr i ostekurve

4.6 -4

Agurkemousse

4.3 -29 Der er billeder til denne opskrift   

Aioli med grillede tigerrejer

3.3 -7 Der er billeder til denne opskrift   

Alt godt fra havet I

3.3 -7 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Alt godt fra havet II

4.5 -5

Ananasrand II

3.1 -5

Asparges med friske kammuslinger

4.4 -7

Asparges med grøn sauce

5 -2

Asparges med kaviarsauce

3.9 -6

Aspargesrejer, lune

5 -2

Aspargessalat med kørvelsauce

4.1 -19 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Avocado med krabbefyld

4.1 -9 Der er billeder til denne opskrift   

Avocado med krabbekød

3.9 -7 Der er billeder til denne opskrift   

Avocado med krydret fyld

4.7 -110 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Avocado med rejefyld

4.1 -7 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Avocado med røget torskerogn

4.2 -13 Der er billeder til denne opskrift   

Avocado med tunfyld

4.3 -25 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Avocadoer med rejer

4.1 -7

Avocadorand

4 -14 Der er billeder til denne opskrift   

Avocados med fyld

4 -1

Æggebombe

3.7 -6 Der er billeder til denne opskrift   

Bagt hornfisk med grov sennepscreme

4.7 -140 Der er billeder til denne opskrift   

Bagte jomfruhummer med krydderurtesmør

4 -20

Banancocktail

4 -1

Bisque af fjordrejer med salat af grønærter

4.8 -23

Blinis med løgrom

4 -12

Blomkål med rejer

3.9 -7

Broccoli med rejer og dressing

4.1 -4

Broccoli- og gorgonzolatærte

3.2 -3

Budino di pomodoro

4.3 -126 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Butterdejsæske med laks og rejesalat

4.2 -13 Der er billeder til denne opskrift   

Butterdejsæske med tunfisk

3.8 -6

Butterdejshorn med hellefisksalat

4.5 -11

Butterdejspakker

3.2 -3

Butterdejspakker med krabbekød

4.5 -40 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Butterdejspakker med laks og spinat 02

3 -6

Butterdejsreder med rejefyld

4.3 -3 Der er billeder til denne opskrift   

Butterdejsskål med pighvar og hummer

3.2 -32 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Butterdejssnegle med laks

4.5 -2

Butterdejssnegle med røgede muslinger

3.3 -3

Butterdejssnitter med Gedeost

3.8 -10

Butterdejsstjerner med rejer

3.2 -5

Carpaccio af dansk hummer serveret med stuvede jordskokker

4.3 -3

Carpaccio af laks med grov tapenade og lakserogn

4.7 -7 Der er billeder til denne opskrift   

Carpaccio med lakserognscreme

2 -3

Caviarrand

3.8 -29 Der er billeder til denne opskrift   

Cæsar salat - Caesar salad

3.7 -9 Der er billeder til denne opskrift   

Ceviche

3.2 -62 Der er billeder til denne opskrift   

Chili og hvidløgsrejer

3.2 -17

Chili-rejer

3.7 -110 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Chilimarinerede kinarejer

4.8 -8

Citron Marinerede Laks/ Graved Laks/ lakse tatar

4.4 -8

Citroner med tunfyld

3.2 -5

Citronmarineret hellefisk med agurk-radisefløde

3.6 -11 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Citronmarineret laks

3.5 -4

Citronmarineret laks med peberrodsfløde

4.9 -10

Citrusmarineret laks

2.7 -7

Cod reo tartarre

5 -1 Der er billeder til denne opskrift   

Coquilles St.- Jacques

2 -3

Cozze alla marinara

4.5 -2

Creme fraiche rand med kaviar

2.9 -4

Croissanter med røget laks og æg

3.9 -4

Crostini alla contandina

5 -1

Dampede hvide asparges med persille

3.6 -7 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Dampet laks med dildsovs

1 -13

Dressing til rejecoktail - enkelt

4 -1

Duo af laksterrine og tatar

4.6 -18

Dybstegte fiskekroketter

4.6 -5

Dybstegte indbagte rejer og persille på salatbund

3.1 -13

Dybstegte rejebrød

3 -14

Dybstegte rejer med kokos

3.7 -5

Familien Kyndes fiskefad

3.3 -2

Fedtfattig peberrodssild

4.8 -6

Fennikelsalat med grillet jomfruhummer

3.9 -17 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Fersk røget laks med flødestuvet spinat

3.5 -1

Filodej med fisk

4.4 -8

Filodejskurv med kræmmerhuse af røget hellefisk og flødeost

3.2 -3

Firenze toast (crostini alla fiorentina)

2.8 -2

Fiske og skaldyrsragout med dejlåg

2.3 -40

Fiske pizza

4.9 -6

Fiske- og skaldyrssuppe med urter

1.7 -17

Fiskecocktail

4.4 -9 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Fiskefilet med, rejer, kaviar og ananas

4.3 -2

Fiskefromage

5 -2

Fiskelagkage 02

4.4 -4

Fiskeminestrone med torsk og jomfruhummerhaler

3.3 -2

Fiskeret, Elses

2.3 -2

Fiskeroulade med tang

4.7 -24

Fiskesuppe med rejer

3.5 -4

Fiskesymfoni serveret med salatsauce og vilde ris

4.8 -4

Fisketimbale

4.7 -104 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Florentinsk rejeroulade

4.7 -33 Der er billeder til denne opskrift   

Forelskede tigerrejer som forret

1.2 -6

Forret alla kokken fra løsning

1.4 -5

Forret med rejer og karviar

4.2 -48 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Forret med torsk

3.3 -5 Der er billeder til denne opskrift   

Friskpillede fjordrejer på franskbrød

4.2 -7

Friterede jomfruhummerhaler med kokos

3.7 -6

Friterede kæmperejer



næste