Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Forretter med fisk og skaldyr 

Kokkens favorit
Se opskriften
Lækker tunmousse
Tunen hældes i en sigte og dryppes af. 4 blade husblas udblødes i kold vand. Tun, groft revet løg, creme fraiche og saft fra citronen blendes. Caviar røres ud heri. Knug vandet af husblasen. Smelt med et par skefulde kogende vand....
se mere her

Sorter efter billede    -     Sorter Alfabetisk    -     Sorter efter karakter    -     Sorter efter Stemmer

Karakter - Stemmer
5 -1

Hakket ål med sesamchips

5 -3

Grillstegt hellefisk med jomfruhummer

5 -1

Røget laks med cayotesalat

5 -1

Røget laks med tomat salat

5 -1

Røget laks med salat og forårsløg

5 -1

Røget laks med mexicansk salat

5 -1

Røget laks med kold grønsagssalat

5 -2

Røget laks citrongræsmarineret

5 -1

Røget laks med fettuccine og kaviar

5 -1

Røget hellefisk med tagliolini og sorte oliven

5 -1

Røget hellefisk med rødkål og kastanjer

5 -1

Sild med rødbeder

5 -1

Gravede sild

5 -1

Røget sildesalat

5 -1

Raw fish seviche

5 -1 Der er billeder til denne opskrift   

Rilette af hornfisk

5 -2

Pocheret brosme

5 -1

Kalv Vitello Tonnato Style

5 -1

Små rejegeléer

5 -2

Asparges med kaviarsauce

5 -2

Aspargessalat med kørvelsauce

5 -1

Dampede hvide asparges med persille

5 -1

Gemte asparges

5 -1

Røget hellefisk-rosetter

5 -1

Røget hellefisk med urtebouillon

5 -1

Røget hellefisk med østershatte

5 -2

Grillet laks med knust sort peber

5 -1

Røget laks med tomat salat 02

5 -1

Røget laks med fennikelsalat

5 -1

Røget laks med salat

5 -1

Røget laks med hvidløgsost

5 -2

Røget laks og hellefisk med fyldte æg

5 -1

Røget laks med brøndkarsecreme og chillimelon

5 -1

Røget laks med sennepspickles

5 -1

Røget østersølaks med salat

5 -1

Røget tun carpaccio med blomme vinagrette

5 -2

Røget Ørredpaté

5 -2

Tamara

5 -1

Marineret laks med frossen gazapcho

5 -1

Slethvar med urter i østerscreme

5 -1

Rødtunge og muslinger a la nage

5 -1

Urtesild i egen gelé

5 -1 Der er billeder til denne opskrift   

Coquilles St.- Jacques

5 -1

Havtaskekæber med Klor-Bægermorkel

5 -1

Marineret frisk tunfilet med salat af rødbede og mango samt rygeost

5 -1

Friturestegte rejer med courgetter

5 -2

Kinarejer i sprødt rispapir

5 -1

Tomater med fyld af røget torskerogn

5 -1

Maskeret æg

5 -1

Fyldte æg med kaviar

5 -6

Fyldte æg med laks

5 -3

Laksemousse 02

5 -1

Røget makrel roulade

5 -1

Urte-roulade med kaviar

5 -1

Rejer i chili

5 -2

Makaroni Fiskesalat

5 -5

Reje melon salat

5 -1

Laksespyd på grill

5 -5

Tunlagkage II

5 -5

Super fiskeret

5 -1

Risotto med rejer og citron

5 -2

Fiskelagkage 02

5 -12

Pestorejer

4.9 -34

Tagliatelle med laksesovs

4.9 -13 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Peberfrugt med kammuslinger, hvidløg og pesto

4.9 -6

Fiske- og skaldyrssuppe med urter

4.9 -16

Rejerand

4.9 -10

Muslinger i hvidløgssmør

4.9 -10

Røget laks med rejesovs

4.9 -5 Der er billeder til denne opskrift   

Lækker rejesalat

4.9 -19

Ristet brød med seafood

4.9 -9

Røget laks med grøn spaghetti

4.9 -4

Tynde skiver af torsk med sauce mariniere

4.9 -12

Risret med rejer

4.9 -48 Der er billeder til denne opskrift    Opskriften har næringsberegning   

Laksetartar med koldrøget laks

4.9 -11

Røget ørred med rejer og kaviar

4.9 -7

Rejedip

4.9 -7

Risret med rejer 02

4.9 -10

Citrusmarineret laks

4.9 -10

Lakselagkage

4.8 -23

Blinis med løgrom

4.8 -13 Der er billeder til denne opskrift   

Søtunge med rejer

4.8 -3

Røget laks og julesalat med ricottacreme

4.8 -44 Der er billeder til denne opskrift   

Kaviarrand med rejer

4.8 -8

Muslinger som i charentes

4.8 -8

Stegte sild i koriander- og æbleeddike

4.8 -8

Citron Marinerede Laks/ Graved Laks/ lakse tatar

4.8 -8

Stegte tigetrejer

4.8 -5

Mexikansk tun bønne forret

4.8 -5

Tunkugler

4.8 -62

Sejfilet med citron og tomat

4.8 -23 Der er billeder til denne opskrift   

Rævesauce til gravad laks

4.8 -72 Der er billeder til denne opskrift   

Hummerhaler i flødesauce

4.8 -11 Der er billeder til denne opskrift   

Lækker fiskesymfoni i fint selskab

4.8 -6

Fennikelsalat med grillet jomfruhummer

4.8 -2

Røget hellefisk - Orientale

4.8 -2

Røget tun med peberrod/æblecreme

4.8 -4

Makrel i krondild med selleri-rødbede salat

4.8 -4

Fisketimbale

4.8 -2

Lakseroser



næste