Opskrifter med Svinefilet

Kokkens favorit

Svinefilet stegt som vildt

Skær kødet i ½-1 cm. tykke skiver ca ¾ igennem fileten. Læg ¼-½ skiver røget bacon imellem hver skive. Krydr. Kødstykket med knuste enebær, salt og peber. Læg det i et ovnfast fad eller en lille bradepande. Brun stegen ved 225 grader...
se mere her

Sorter efter billede - Sorter Alfabetisk - Sorter efter karakter - Sorter efter Stemmer

Karakter	-	Stemmer
3.9	-	9	Baguette med indiskkrydrede sauté skiver
5	-	1	Carpaccio af Filet Royal med mizuna og radiser
3.3	-	3	Chilimedaljoner med grøntsagssalat og grøn pasta
4.9	-	45	Filet Royal ”Asian Style”
3	-	23	Filet Royal fra Hawaii
2	-	24	Filet Royal i svinenet med forårsgrønt i fynsk rygeost
5	-	1	Filet Royal med basilikumpanade
2	-	5	Filet Royal med kål i kål, bagte tomater og kartoffelpuré
5	-	2	Filet Royal med persillepanade og syltede grøntsager
4.3	-	3	Filet Royal med rødbedesalat
3.5	-	10	Filet Royal med salsa af peberfrugt og tomat
3.3	-	3	Glaserede medaljoner med timianstegte kartofler og porrer
4.8	-	2	Gravad svineryg med chili, ingefær og honning
3.5	-	4	Grillede, marinerede medaljoner med pestokartofler
5	-	1	Grillstegte marinerede sauté skiver
1	-	9	Grillstegte medaljoner af svinefilet
5	-	1	Grillstegte medaljoner og aubergineskiver
5	-	2	Grillstegte sauté skiver med salsa
5	-	1	Grillstegte sauté skiver og grove grøntsager
1.4	-	5	Grisen som elskede Mao
2.5	-	1	Indbagt Svinefilet med champignonsauce
3	-	1	Indbagt svinefilet med kartofler, salat og chilidressing
4.3	-	4	Japansk svine-sauté med ingefær
5	-	1	Kold Filet Royal i mild karryolie med tomat-dildkompot
3.8	-	2	Krydret skinkespyd med kartoffeltortilla
4.2	-	5	Krydret svinekødssuppe
5	-	2	Let sommersalat med røget svinefilet
4.8	-	6	Marinerede sauté skiver med grøntsager
5	-	3	Marinerede sauté skiver med jordnøddesauce
5	-	1	Medaljon asian style
5	-	16	Medaljon med couscous, rodfrugter og estragon
4	-	4	Medaljon med gratineret fennikel og rødløg
5	-	1	Medaljoner Camenbert frite
5	-	14	Medaljoner med blomkålssalat
5	-	3	Medaljoner med dildpesto
5	-	25	Medaljoner og majs på grill med limesmør
5	-	1	Medljoner med salvie og grillede grøntsager
5	-	1	Nigiri og Chirashi med barbecued medaljon af svinefilet
5	-	2	Pestostegt Filet Royal
5	-	6	Retur fra Østen
5	-	1	Sauté skiver fra Peking
4.8	-	2	Sauté skiver i kinesisk Teriyakisalat
5	-	1	Saute skiver med bagte tomater
5	-	1	Sauté skiver med bulgur og gurkemeje
5	-	1	Sauté skiver med citrongræs og chili
4.5	-	2	Sauté skiver med pasta-ærtesalat
5	-	1	Sauté skiver med pasta, svampe og rucolasalat
5	-	1	Sauté skiver med rosmarin og æble/løg kompot
5	-	1	Sautéskiver med chilikrydret pasta
5	-	1	Suppe af medaljon, kål, løg og gulerod
2	-	3	Svensk svinekam
4.1	-	19	Svinefilet
5	-	1	Svinefilet i mild senneps sauce
4.8	-	2	Svinefilet med bønner og baba ganoush
4.5	-	2	Svinefilet med karamelliseret endivie
4.5	-	4	Svinefilet stegt som vildt
5	-	1	Svinefillet i mild senneps sauce
4.5	-	4	Svinekød med blomkål og gulerødder
3	-	5	Thailandske medaljoner med karrysauce
3.3	-	2	Wok med svinefilet