Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Indbagt svinefilet med kartofler, salat og chilidressing

Indbagt svinefilet med kartofler, salat og chilidressing, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Portioner

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinefilet

Ukendt oprindelseslandKilde : Rahbek

Indsendt :





Ingredienser:
1 stk.indbagt svinefilet fra Rahbek
 
600 g.kartofler gerne små med skræl
 
 Salat:
1 l.blandede salater frisse lola biondi lola rosso
1 bdt.radiser i tynde både
2 stk.røde æbler i både
1 gul peber i strimler
2 hakket forårsløg
2 spsk.hakket persille
 
 Dressing:
2.5 dl.creme fraiche 18%
1-2 tsk.chilisauce (sød chilisauce kan også bruges )
 salt
 


Opskrift:

Indbagt Svinefilet:
Tilberedes i ovn fra frossen stand. Forvarm ovnen. Placer produktet på en forvarmet bageplade – evt. på bagepapir – midt i ovnen. Tilberedningstiden for ovn er ca. 50 min. ved 200°C eller varmluftsovn ca. 45 min. ved 180°C. Lad produktet hvile 5 min. inden udskæring og servering. Butterdejen skæres forsigtigt ud med en takket brødkniv. Ved mere end 2 portioner i ovnen forlænges bagetiden.

Kog kartofler hele, lad dem køle af og halver. Bland alle ingredienser til salaten sammen i en skål. Vend chilisauce i cremefraichen, og smag til med salt. Server tilbehøret til den varme eller lune mørbrad.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)

Opskriften er vist 11714 gange,
og udskrevet 123 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

  -  2015-10-10 18:16:49
jeg mangler en halv opskrift for at forstå hvad jeg skal bruge butterdejen, der er skåret ud, til...