Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Baguette med indiskkrydrede sauté skiver

Baguette med indiskkrydrede sauté skiver, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Svinekød - Svinefilet

Oprindelsesland : Indien

IndienIndsendt :





Ingredienser:
250 g.sauté skiver af svinefilet, ½ cm tykke
¼ -½ tsk.hel eller stødt spidskommen
1 spsk.rosiner
1 tsk.sambal oelek
½ tsk.sukker
½ tsk.fint salt
½ spsk.olie
 
1/3 agurk
¼ salat- eller rødløg
4 salatblade
1 lime
1 baguette, ca. 200 g
1 spsk.peanut butter
 
 Tilbehør
½ kg.ærter i bælg eller sukkerærter
20 radiser
 


Opskrift:

Skær agurk og løg i tynde skiver. Dryp agurk, løg og salatbladene med 1 spsk limesaft.

Hak spidskommen og rosiner fint. Kom rosinblandingen i en skål sammen med sambal oelek, sukker og salt. Dup kødet tørt med køkkenrulle. Vend kødstykkerne ned i krydderiblandingen. Varm olie på en pande ved kraftig varme. Læg sauté skiverne på panden, vend dem straks. Tag kødet af panden.

Del baguetten på tværs og rist stykkerne på en brødrister. Flæk dem.

Smør brødene med peanut butter og læg kød, agurk, løg og salatblade imellem brødene.

Servér ærter og radiser til.







karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (9 stemmer)

Opskriften er vist 13006 gange,
og udskrevet 134 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu