GrydeSteg - GrydeStege

Karakter	-	Stemmer
3.8	-	4	Due som i chianti
5	-	1	Lammerullesteg 02
5	-	1	Lammebryst med ostefyld
2.6	-	11	Gammeldags vildand med flødesauce
4.3	-	2	Rødvinsbraiseret vildand
5	-	1	Gråand med nødder
1.3	-	26	Gråand i portvin
5	-	1	Stegt gråand med porrer og kantarelragout
4.5	-	3	Rødvins-braiseret gråand
3.5	-	3	Agerhøns i flødelinser
2.8	-	2	Sprængt lammeinderlår med jordskokkesouffle
5	-	1	Kogt lammebryst med vintergrønsager
5	-	1	Stegt lam med mynte-marinade
2.8	-	14	Braiseret hel kalveskank
4.7	-	5	Jægermesterens fyldte fasan
3.7	-	3	Fasan i kål
3.4	-	10	Fasan i nøddesauce
4	-	6	Braiserede vagtler
4.2	-	3	Vagtler i vindruesauce
2.8	-	6	Braiseret vildsvineskinke
5	-	17	Marineret vildsvinesteg
1.3	-	21	Marineret vild, rensdyr og elg
5	-	1	Braiserede duer med stuvede auberginer
4.3	-	3	Perlehøne flamberet med whisky
2.9	-	5	Kogt Lammekølle med Kaperssauce og grønsager
3.5	-	2	Stegt strudsefilet med gorgonzolasauce
4.7	-	15	Grydestegt Dådyrkølle
4.8	-	4	Kirgisisk kylling
4.1	-	4	Kalvespidsbryst med urtecreme
4.5	-	2	Kogt kalvespidsbryst med hvide bønner
3.5	-	6	Grydesteget kalvetykkam med blomkål og svampe-risotto
3.3	-	3	Braiseret bov af kalv
3.3	-	2	Stracotto al Chianti Classico (kalvefilet i rødvin)
5	-	1	Fyldt kalvebryst
5	-	2	Kalvekødsroulade
3	-	3	Helstegt kalvehjerte
4.7	-	6	Kalvebov med rodfrugter
2.6	-	4	Kalvetykkam med gratinéret spidskål og persilleragôut
3.9	-	6	Braiseret kalvebov med rodfrugter
4.4	-	6	Mørbrad med appelsin
4.8	-	10	Svinemørbrad i rosévin
3.8	-	30	Rullesteg
5	-	2	Kogt bov med karrysauce
4.8	-	2	Hjerter som and
4.8	-	16	Duer med salvie
4.8	-	17	Kogt and
3.5	-	6	Okse- eller kalvefilet stegt i gryde