Søgning på opskriftens navn

Resultat ved søgning efter "Vin" i kategori Forretter : 26 opskrifter fundet

Kokkens favoritter

	Stegt Foie gras med framboise vinaigre Framboise vinaigre: Framboise koges ind til en glace med hindbæreddike. 4 pæne valnødder lægges i glacen og karamellicerer. Toastbrødet stikkes ud i ca. 6 cm. cirkler og ristet sprøde på brødrister. Foie gras skæres i pæne... se mere her

	Hvidvinsdampede hummerhaler Grøntsagerne skæres i må tern 3x3 mm. (Brunoise). Skær først grøntsagerne i julienne stave og vend dem kvart omgang og skær dem så i tern. Grøntsagerne sauteres i smør, de må ikke brune. tilsæt vin og pillede hummerhaler og damp... se mere her

3.8	- 24	Stegte kammuslinger med peberfrugt og hvidvinssauce
4.1	- 32	Kinesiske Kyllingevinger med ingefær
3.4	- 32	Hvidvinsdampet pighvar
5	- 1	Stegt Foie gras med framboise vinaigre
5	- 2	Hvidvinsdampede hummerhaler
3.9	- 4	Champignon i rødvin
4.8	- 2	Gravad svineryg med chili, ingefær og honning
5	- 1	Røget tun carpaccio med blomme vinagrette
4.5	- 2	Røget sværdfisk vinagrette med avocado
4.2	- 6	Frølår i hvidvinssauce
5	- 1	Tarteletter med hvidvinsdampet frølår
5	- 3	Tarteletter med vinter kammuslinger
2.8	- 2	Carpaccio af skinkemignon med kapersvinaigrette og salater
5	- 1	Nigiri og Chirashi med barbecued medaljon af svinefilet
4.5	- 2	Røget laks med brombærvinaigrette
4	- 1	Rokkevinge (tartar) med rucola og æble-vinaigrette
4.7	- 3	Artichauts en vinaigrette
4.5	- 5	Vinbladsruller
2.2	- 3	Gratinerede hvidvinsdampede kammuslinger
3.7	- 5	Hakket svinekød med kinakål
3.8	- 3	Laksefilet stegt på pande med hvidvin
4.5	- 18	Hvidvinsdampede blåmuslinger med safran sauce
4.5	- 15	Carpaccio med røget svinemørbrad
4.8	- 7	Dolmeh - Persisk dolma- Iranske vinblad dolmades
5	- 20	Nacho (sikker vinder)
4.7	- 11	Hvidvinsdampede hummerhaler i ovn