Lammeculotte med tzatzikicreme, bagte krydderkartofler
Rids lammeculotterne (fedtlaget) og mariner dem mindst 1 time i køleskab i olivenolie, citronsaft, knust hvidløg og rosmarin.
Rør tzatziki sammen med feta.
Små nye kartofler skrubbes godt og vendes med olie, salt, peber, hakkede...
se mere her