Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Lammeculotte med fetabønner

Lammeculotte med fetabønner, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammeculotte

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
600 g.lammeculotter, 2 stk.
 salt
 peber
500 g.grønne bønner
1 spsk.olivenolie
1 spsk.citronsaft
2 spsk.persille, hakket
0.5 tsk.salt
 peber
50 g.fetaost
1 dl.sorte oliven
 
Opskrift:
Snit fedtlaget på kødet, og drys med salt og peber. Kom culotterne i en smurt bradepande, og stil dem i ovnen ved 225 grader i ca. 25 min. Lad kødet trække i 10 min. under alufolie. Skær det i tynde skiver.

Kog bønnerne i letsaltet vand 6-8 min. Afdryp dem i en sigte. Pisk olie, citronsaft, persille, salt og peber sammen, og vend bønnerne heri. Pynt med smuldret feta og oliven.

Server bønnerne til kødet.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (3 stemmer)

Opskriften er vist 16727 gange,
og udskrevet 592 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu