Cocotte - Ramekiner - Portionsform  opskrifter

Karakter	-	Stemmer
5	-	1			Kartoffeltimbaler
5	-	1			Poussin i cocotte på lun rødbedesalat og estragonsauce
5	-	1			Svampefarseret poulardtournedos
5	-	1			Rodfrugt farseret perlehønsebryst i cocotte med pasta
5	-	2			Due- eller mågebryst ovnbagt i cocotte
4.9	-	4			Spinattoppe med laks
4.8	-	6			Kartoffeltimbaler 02
4.8	-	12			Røget laksefyld med æg i cocotte
4.7	-	152			Rababerkager
4.7	-	5			Spansk indbagt rejesuppe
4.6	-	7			Små Rejesouffleer
4.5	-	2			Torskegratin med kartoffelsne
4.3	-	2			Kyllingetimbale i sprød kurv med persillecrème
4.1	-	7			Creme brulee med appelsin 02
4	-	12			Græske rejer 02
3.8	-	5			Tournedos med svampe-blommesauté og kartoffelkage
3.8	-	4			Fyldte krabber
3.5	-	6			Ande Rilettes
3.4	-	7			Rodfrugtgratin
3.1	-	4			Gulerodssoufflé
3.1	-	4			Duebryst ovnbagt i cocotte, med smørpisket fûmet
2.8	-	2			Kylling Rilettes
2.2	-	3			Spidskålstimbaler med torsk