Cocotte - Ramekiner - Portionsform  opskrifter

Karakter	-	Stemmer
3.4	-	7			Rodfrugtgratin
4.7	-	152			Rababerkager
3.1	-	4			Gulerodssoufflé
3.1	-	4			Duebryst ovnbagt i cocotte, med smørpisket fûmet og små løg
4.8	-	6			Kartoffeltimbaler
4.9	-	4			Spinattoppe med laks
5	-	1			Kartoffeltimbaler II
4.7	-	11			Røget laksefyld med æg i cocotte
3.8	-	5			Tournedos med svampe-blommesauté og kartoffelkage
2.8	-	2			Kylling Rilettes
3.5	-	6			Ande Rilettes
5	-	1			Poussin i cocotte på lun rødbedesalat og estragonsauce
5	-	1			Svampefarseret poulardtournedos, selleridolmer og soufflé i spinat
4.3	-	2			Kyllingetimbale i sprød kurv med persillecrème
4.1	-	7			Creme brulee med appelsin 02
2.2	-	3			Spidskålstimbaler med torsk
4.4	-	5			Små Rejesouffleer
5	-	1			Rodfrugt farseret perlehønsebryst i cocotte med pasta
4.5	-	2			Torskegratin med kartoffelsne
3.8	-	4			Fyldte krabber
5	-	2			Due- eller mågebryst ovnbagt i cocotte, med smørpisket fûmet
4	-	12			Græske rejer 02
4.7	-	5			Spansk indbagt rejesuppe