Ugens Opskrifter
Uge 1 2019

Forretter:
Lækker tunmousse

Rejecocktail

Butterdejsæske med laks og rejesalat

Hovedretter:
Helstegt oksemørbrad med Kryddersmør

Indbagt oksemørbrad med champignon sauce

Dyreryg (Gennemstegt)

Kogt torsk med sennepsovs

Dessert:
Chokolademousse

Nøddekurve

Islagkage á la Fyrst Püchtler

Kransekage:
Kransekage

Bradepandekage:
Marcipankage

Suppe:
Hummerbisque (Hummersuppe)

Tema: Nytår
Så er julen ved at være over og vi kan nu se frem til nytåret og dertil har vi samlet lidt forskellige opskrifter som vi mener passer godt til nytårsmenuen.

Se flere nytårsopskrifter her: