Påskens bageopskrifter |
Rør blødt smør godt med sukkeret. Rør æggeblommerne og appelsinsaft i. Bland mel og bagepulver og rør det i sammen med hakket chokolade, hakkede mandler og det meste af den revne appelsinskal, det sidste skal gemmes til glasuren...
Se mere her
Læg husblas i koldt vand i 10 minutter. Findel kiksene og bland dem med smeltet smør. Foer springformen med bagepapir. Kom kikseblandingen i springformen. Pres blandingen til et godt, fast lag. Rør kvark med citronsaft...
Se mere her
Mel og smør smuldres sammen. sammenpisket æg og vand tilsættes og det æltes sammen til en dej. Lad dejen hvile i køleskabet i en ½ time. Dejen rulles ud og kommes i en smurt tærteform ca 27 cm...
Se mere her
Findel smørret med fingrene i melet. Kom sukker i sammen med vanillesukker. Saml dejen med en æggeblomme. Rul dejen tyndt ud og udstik små kager/figurer, pensl med æggehvide og drys med farvet krymmel...
Se mere her
Tag smørret ud af køleskabet i god tid så det er blødt. Tænd ovnen på 200 grader C. alm. ovn. Rør smør og sukker sammen i en skål med håndmikseren eller en ske. Hæld farin og æg i og rør videre kom de tørre ingredienser...
Se mere her
Bland hvedemel, farin, kanel samt muskatnød sammen med rosiner og sukat. Mælken lunes og gæren opløses heri sammen med smørret Pisk ægget i og hæld væden i de tørre ingredienser, som æltes godt sammen...
Se mere her
Pisk smør og sukker sammen i en skål. Tilsæt æggene et af gangen og pisk godt efter hvert æg. Tilsæt mandelmel, revet appelsinskal, sigtet hvedemel og sigtet bagepulver og rør dejen godt, Vend til sidst hvid chokolade i...
Se mere her
Rør smør og sukker sammen, til det er blødt. Pisk så æggene i et ad gangen, og tilsæt cremefraiche. Sigt hvedemel og bagepulver i dejen, og rør det sammen. Kom grofthakket chokolade påskeæg i og bland forsigtigt...
Se mere her
Kage til påske - lidt til den søde tandDrømmer du om at servere hjemmelavet kage til påske? Så er du havnet det rette sted. Her på siden finder du en oversigt over kager, der egner til påsken. Overrask for eksempel dine gæster med en vaskeægte påskekage, som i den grad kan sætte gang i mundvandet. På DK Kogebogen finder du også mange andre påske opskrifter, som du kan forkæle dig selv eller dine gæster med.Sæt dit eget præg på påskekagenMange holder ferie i påskedagene, hvilket giver god tid til kagebagning. Hvorfor ikke sætte dit eget præg på påskekagen og dekorere den med alverdens pynt? Hvis du har børn, kan de hjælpe med at dekorere kagen med chokoladeæg, revet chokolade, krymmel eller måske jeres egne små marcipanfigurer - kun fantasien sætter grænser.De fleste kager kan laves i forvejen, så hvis du står over for en større påskefrokost, og ikke vil stresse i køkkenet, kan du med fordel lave kagen dagen før og vente med at dekorere den, til når gæsterne kommer. Se flere af påskens opskrifter her |