Påskekage

Se næringsberegning

Riv skallen af appelsinerne og gem det. Pres saften ud af appelsinerne.

Rør margarinen godt med sukkeret. Rør æggeblommerne og appelsinsaft i. Bland mel og bagepulver og rør det i sammen med hakket chokolade, hakkede mandler og det meste af den revne appelsinskal, det sidste skal gemmes til glasuren.

Pisk æggehviderne stive og rør ca. 1/3 i og vend resten i med let hånd.

Fordel dejen i smurt bradepande 23x33 cm.

Bag kagen ved 170 grader C. alm. ovn i 30-40 minutter.

Glaser kagen mens den stadig er lun.

Connie  -  2019-04-20 12:35:57
Den er lækker

Maria  -  2018-02-07 10:40:07
Kan jeg bruge klementiner?

Henriette   -  2017-04-19 20:47:34
Alle inklusiv mig selv elskede den til vores påskefrokost.. Virkelig velsmagende og lækker kage😊

Anne   -  2016-03-20 10:02:59
Virkelig lækker og meget indbydende kage. Jeg brugte valnødder i stedet for mandler, og det fungerede rigtig fint. På glasuren pyntede jeg med reven appelsin og hakkede valnødder - smukt! En sand lækkerbisken :-)

UllaSQ  -  2015-04-06 16:06:24
Fortrinlig kage!

  -  2012-04-03 14:48:06
Appelsinskallerne skal vel ovenpå som vist på billedet..

Pernille  -  2011-04-22 15:00:31
ulla: til at drysse ovenpå, ligesom på billedet :)

Annette  -  2011-04-12 19:54:37
En rigtig god kage. Dog et lille nip salt i æggehviderne inden de piskes stive. Alle de stiftpiskede æggehvider vendes forsigtigt i dejen (som ganske rigtigt er iblandet revet appelsinskal)Det gør kagen lettere og luftigere. Glasuren blandes med appelsinsaft - ikke vand. pyntes med revet appelsinskal - selvfølgelig uden den hvide hinde er revet med, det er den, der er bitter.

Fam. Kristensen  -  2010-04-02 14:59:26
Rigtig god. Blandede også appelsinsaft i glasuren, så får den en dejlig smag og bliver også "påskegul"

Bjarne K  -  2010-03-29 11:14:43
Når man bager med citron og appelsiner kommer man den revne skal i dejen sammen med det meste af saften den resterende del af saften kommer man i glasuren, skallen på appelsinerne kan godt give en bitter smag på glasuren hvis man kommer den ovenpå.

Line  -  2009-04-12 10:37:41
Super lægger kage, utrolig frisk prøv at putte lidt extra appelsinskal i kagen også. jeg bagte med smør i stedet for margarine og det var meget bedre

  -  2009-04-06 23:12:58
Smager ikke så godt.. Men nok bare mig der hader appelsin i kage

R.  -  2009-04-06 21:01:37
Jeg synes det er en kedelig kage... Det skal nok siges at jeg ikke bryder mig om appelsinskaller, så dem undlod jeg at tilsætte. Måske er det dem der gør en forskel, men jeg synes den smagte for meget af margarine. Beklager.

Berit  -  2008-03-23 15:41:25
Smager dejligt. Tag kagen forsigtigt ud af ovnen, så den ikke falder sammen.

Lise  -  2008-03-21 13:04:38
Jeg synes den smager for meget af appelsin.

rethy  -  2008-03-19 10:04:53
God kage - bliver endnu bedre af at have været i fryseren

catstail9nh  -  2007-04-07 21:38:51
finr in springform with lemmon or orange skin shredded in dough itself. Gives it a twist of flavor .

Per  -  2007-03-22 09:41:13
Nu har jeg prøvet den, som i kan se på billederne, jeg brugte dog kun halvdelen af skallerne som pynt, det syntes jeg var rigeligt, men det kan I jo selv bedømme på billedet, so jeg vil mene at halvdelen af skallerne bruges i dejen, og den anden halvdel bruges som pynt.

hanne  -  2007-02-20 17:58:12
skallen river man og drysser oven på glassuren det er bare pynt det har jeg gjordt uhm

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Vil da mene at den revne skal skal blandes i kagen

Trine  -  0000-00-00 00:00:00
Rigtig go' kage, dog bedst samme dag

KarinaKS  -  0000-00-00 00:00:00
En rigtig god og frisk kage- men passer nok bedre til en springform

ulla  -  0000-00-00 00:00:00
hvad skal man gemme appelsinskallerne til?

line  -  0000-00-00 00:00:00
super frisk kage..!!

anne  -  0000-00-00 00:00:00
den er også rigtig god med citron istedetfor appelsin

amalie  -  0000-00-00 00:00:00
den er bare god glæder mig til vi skal have den igen..!

Bettina  -  0000-00-00 00:00:00
Dejlig saftig kage, som er frisk i smagen.