Populære opskrifter med Blåbær

Rør smør og sukker sammen, til det er blødt. Pisk så æggene i et ad gangen, og tilsæt cremefraiche. Sigt hvedemel og bagepulver i dejen, og rør det sammen. Kom blåbær og grofthakket hvid chokolade i, bland forsigtigt. Fordel dejen i...

Mørdejsbund: Smørret smuldres i melet, sukkeret tilsættes og dejen samles med let hånd. Rul dejen ud, så den passer til en tærteform (24 cm i diameter). Beklæd formen med dejen og klem den godt fast hele vejen rundt i kanten....

Pisk æg og sukker luftigt og rør mel, bagepulver og krydderier i. Smelt smørret og rør det i dejen, som fyldes i en smurt springform ca. 26 cm. i diameter. Drys med bær og sukker og bag kagen ved 180 grader C alm. ovn i ca. 45 minutter.

De endnu frosne blåbær blandes med sukkeret og vaniljesukker hældes i et tærtefad ca. 27 cm. i diameter Crumble: Alle ingredienser røres sammen og fordeles over blåbærrene i smurte tærteforme. Bages 30 min ved 165 grader.

Blåbærrene hældes i en gryde og varmes forsigtigt op til frugtmassen koger. Kog bærrene i ca. 5 minutter samtidig med at der røres i gryden. Hæld sukker i og lad det koge med i nogle minutter. Gryden tages så af ilden og Atamión tilsættes....

Kog vandet op og tilsæt sukker og bær. Lad bærrene koge ved svag varme til de er godt møre skum gerne af undervejs. Smag til med sukker. Sæt gryden ned i vasken og blend suppen jævn. Lav en jævning ved at røre kartoffelmel ud i...