Blåbærmarmelade

Blåbærmarmelade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SyltningRet : Syltning - Marmelade

Hovedingrediens : Bær - Blåbær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red:

Blåbærmarmelade, billede 4 Blåbærmarmelade, billede 1 Blåbærmarmelade, billede 2 Blåbærmarmelade, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 gram Blåbær, friske 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

800 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 tsk. Atamon, flydende
   
Opskrift:
Blåbærrene hældes i en gryde og varmes forsigtigt op til frugtmassen koger. Kog bærrene i ca. 5 minutter samtidig med at der røres i gryden. Hæld sukker i og lad det koge med i nogle minutter. Gryden tages så af ilden og Atamión tilsættes. Hældes på skoldede syltetøjsglas. Luk låg på med det samme.


karakterer:
Opskriften er vist 128476 gange,
og udskrevet 1647 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (31 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 15594 (3712 kcal)
KJ pr. Portion 15594 (3712 kcal)
Vægt ialt 1800 gram
Vægt pr. Portion 1800 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 866 KJ (206 kcal)
Protein 0.4 gram
Fedt 0.3 gram
Kulhydrat 50.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

ingelise pederen  -  2022-08-18 12:58:04
har brugt citron også for at få syrlighed smager godt.

Peter Lassen  -  2021-09-26 17:36:50
Perfekt

Flemming Koch  -  2012-09-15 16:15:53
Endelig en opskrift vi mænd kan forstå

Shahen of Florence  -  2011-08-20 15:27:35
Mængden af sukker bør reduceres. Synes man skal nøjes med den halve mængde sukker, ellers er den al for sød.