Søgning på opskriftens navn

Mirabellerne vaskes, flækkes og udstenes. Bærrene koges i vandet under låg ca. 5 min. Mosen sødes. Ideal jævning og vanillesukker røres ud i 1 dl koldt vand og hældes i frugten på en gang og grøden koges 1 min. Den hældes i...
se mere her

Mirabellerne skylles og tøres. Man kan nu vælge at udstene mirabellerne eller at koge stenene med, og så før brugen at passere marmeladen gennem en sigte. Det skal ikke gøres ved tilberedningen af marmeladen, for så ryger også skallerne en...
se mere her

Halver mirabellerne, fjern kernerne og bland med vodka (gin kan også bruges), sukker og kanel. Blandingen hældes på flaske og vendes dagligt indtil alt sukkeret er opløst (ca. 4 dage). Lad det stå mørkt og køligt 3 måneder. Ryst blidt...
se mere her

Mirabellerne koges med vand, saften fra citron samt flækkede vaniljestænger. Koges til mirabellerne er godt møre, sigt saften fra, gennem et stykke (saftpose). Saften koges med sukkeret til en sej (tyk) konsistens og skummes. Tilsæt...
se mere her

Sukker, vand og citronsaft bringes i kog. Sukkerlagen afkøles, og de rensede mirabeller røres i. Gryden bringes i kog over svag varme. Så snart syltetøjet koger, dækkes gryden med et låg og står og koger småt ca. 15 min. Syltetøjet skummes,...
se mere her

Skyld og rens mirabellerne for stilke og blade. Damp dem med 2 dl. vand i en stålgryde under låg ca. 10 min. Mirabellerne skal koge lidt ud. Lad mirabellerne stå og svale lidt af og hæld så ca. halvdelen over på et stort fad så stenene...
se mere her