Græskinspireret lammeburger

Græskinspireret lammeburger, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Burger

Hovedingrediens : Lammekød - Hakket lammekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Græskinspireret lammeburger, billede 4 Græskinspireret lammeburger, billede 1 Græskinspireret lammeburger, billede 2 Græskinspireret lammeburger, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
 Burgerbøf:
700 g.hakket lammekød
1 æg
2 spsk.rasp
1 tsk.oregano, tørret
3 fedhvidløg
0.5 tsk.chiliflager
 salt
 peber
 
 Til stegning:
 Olivenolie
 
 Burgerboller
 Htipiti
 salat
 Tzatziki
 syltede rødløg
 
Opskrift:
Det hakkedede lammekød æltes grundigt med æg, rasp og krydderierne inden det formes til burgerbøffer.

Steges i olivenolie.

Flæk bollerne og varm dem i ovn eller på brødrister. Smør underdelen med Htipiti, læg salatblade på og så en bøf. Top med Tzatziki og syltede rødløg inden overdelen lægges på. Serveres straks.





karakterer:
Opskriften er vist 125 gange,
og udskrevet 0 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu