Familien Jensens forlorne hare

Antal:

4 Pers.

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Blandet kød - Okse - Svinekød

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : IngeHH

Indsendt : 2014-11-27

Ingredienser:

500	g.	hakket oksekød500 g. hakket oksekød
250	g.	hakket svinekød250 g. hakket svinekød
3		æg3 æg
3	spsk.	rasp3 spsk. rasp
1	kop	mælk1 kop mælk
1		stort revet løg1 stort revet løg
		salt salt
		peber peber

2	pk.	bacon2 pk. bacon
		vand vand
	Lidt	mælk Lidt mælk

Opskrift:

Det hele røres sammen og hviler ca. ½ time (vigtigt).
Farsen formes som et brød og lægges i et smurt ildfast fad.
Baconen svøbes omhyggeligt omkring.
Vand + lidt mælk hældes ved.
Bages ca. 1 time i ovnen ved 200 gr. Lidt grill til sidst, så dyret bliver sprødt, skader ikke.

Beskrivelse:

Se kokkens favoritopskrift på Forloren hare

karakterer:

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 3217 gange,
og udskrevet 43 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu