Morgenmadssandwich

Morgenmadssandwich, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 2 Pers.
Morgenmad/BrunchRet : Morgenmad/Brunch - Brunch

Hovedingrediens : Æg - Hønseæg

Ukendt oprindelseslandKilde : Per K.

Indsendt :      Red :
Morgenmadssandwich, billede 4 Morgenmadssandwich, billede 1 Morgenmadssandwich, billede 2 Morgenmadssandwich, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  Scrambled eggs:
4 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
5 dl. Sødmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
4 skiver Sandwichbrød, fint 1 skive sandwichtoastbrød vejer ca. 30 gram.
4 skiver Sandwichskinke 1 skive firkantet sandwichskinke vejer ca 16.5 gram
4 skiver Cheddarost 50+ Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
   
Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
   
Opskrift:
Scrambled eggs:
Pisk æggene godt sammen og tilsæt mælk, fløde eller vand.

Smelt smørret på en pande eller i en gryde, må ikke brune. Hæld æggemassen i og lad den stivne ved lav varme. Rør eller løft med en palet hele tiden så det ikke brænder på, steges til det er let gyldent.

Form ægget så det passer på 2 stykker brød.

Start med 1 skive ost, så kogt skinke og så Scrambled eggs. Herpå kan drysses lidt snittet top af forårsløg, så skinke og ost og slut af med brød.

Smelt smør på samme pande som du brugte til ægget, og steg sandwichen på begge sider til osten er smeltet og brødet er gyldent.

Halver sandwichen til trekanter og drys med lidt top af forårsløg.





karakterer:
Opskriften er vist 164 gange,
og udskrevet 0 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4965 (1182 kcal)
KJ pr. Pers. 2482 (591 kcal)
Vægt ialt 1006 gram
Vægt pr. Pers. 503 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 493 KJ (117 kcal)
Protein 7.5 gram
Fedt 5.1 gram
Kulhydrat 10.6 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu