Tacotærte

Antal:

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Indsendt af : Lillian

Indsendt : 2016-12-28 Red : 2021-10-26

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

		Dej:
2	dl.	Hvedemel2 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
100	gram	Smør100 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
2	spsk.	Vand2 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

		Fyld:
400	gram	Oksekød, hakket ca. 10% fedt400 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
1	brev	Tacomix1 brev Tacomix
1.25	dl.	Vand1.25 dl. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

2.5	dl.	Cremefraiche 18%2.5 dl. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
2	tsk.	Chili mild, stødt2 tsk. Chili mild, stødt
0.5	tsk.	Chili stærk, stødt0.5 tsk. Chili stærk, stødt
1	tsk.	Paprika, delikatesse1 tsk. Paprika, delikatesse

		Top:
50	gram	Parmesanost. revet50 gram Parmesanost. revet Revet: 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 10 gram 1 dl. 50 gram
2		Tomater, friske2 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.

Se næringsberegning

Opskrift:

Dej:
Bland mel, smør og vand sammen. Dejen rulles ud så den passer i en tærteform 24 cm. i diameter. Forbages 10 min. ved 225 grader C. alm. ovn.

Fyld:
Oksefars brunes og tilsættes Taco mix og vand. Når vandet er fordampet er det klar. Hældes i den forbagte tærte.

Creme fraiche røres med chili og paprika efter smag. Og hældes over farsen.

Skiveskårne tomater lægges på og den revne ost drysses over.

Bager ca. 15 min. til den er gylden ved 200 grader C. alm. ovn.

karakterer:

Opskriften er vist 7215 gange,
og udskrevet 71 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4 (3 stemmer)

Kommentarer

Bodil iversen - 2022-03-09 10:44:36
Den så dejlig smager. Jeg er over himlen over denne tærte. ELSKER bare bagt cremefraiche, så har brugt trippel, ville anbefale andre creme tosser at gøre det samme kh din bodil

anonym - 2021-01-16 19:08:46
Dejen smager af mel og resten mangler smag

lene henriksen - 2020-10-27 15:20:29
kan man lave den med hak kyllingkød