Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Krydret thaikylling

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ret : Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger

Kyllingefars - Hakket kyllingFedtfattig opskrift

Oprindelsesland : Thailand - Thailandsk - Thailandske

Indsendt :

Krydret thaikylling, billede 4 Krydret thaikylling, billede 1 Krydret thaikylling, billede 2 Krydret thaikylling, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

2 tsk. Karrypasta
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 Rød chilipeber
1 bdt. Forårsløg 1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
    1 bdt. (bundt) forårsløg vejer ca. 150 gram, heraf bruges ca. 100 gram.
500 gram Kyllingekød hakket 5%
1 ds. Hakkede tomater, konserves 1 dåse vejer normalt 400 g.
3 spsk. Basilikum, frisk 1 bundt frisk basilikum vejer ca 25 gram.
    1 bundt frisk basilikum vejer ca 25 gram.
400 gram Nudler
   


Opskrift:

Varm olien op i en wok eller sauterpande, tilsæt karrypasta, finthakket hvidløg, finthakket chili og hakket forårsløg og lynsteg i 2 minutter.

Tilsæt hakket kyllingekød og lynsteg i 3-4 minutter, til kyllingekødet er brunet.

Rør tomater og basilikum i, kog op, skru ned for blusset og lad retten simre uden låg i 8-10 minutter, til det meste af væsken er fordampet.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
4.1    (87 stemmer)

Opskriften er vist 205233 gange,
og udskrevet 5055 gange.


Energi:
KJ total 10314 (2455 kcal)
KJ pr. Pers. 2578 (613 kcal)
Vægt ialt 1432 gram
Vægt pr. Pers. 358 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 720 KJ (171 kcal)
Protein 11.4 gram
Fedt 4.1 gram
Kulhydrat 23.1 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Natascha  -  2015-08-31 20:35:55
Denne ret er blevet en af mine yndlingsretter :) Topkarakter herfra! - Jeg kan godt lide det med lidt mere hvidløg og en stærk chili, hvis man ikk er til alt for stærk mad, (men krydret) er opskriften genial!! Jeg har også tilføjet lidt gurkemeje og et vendt spejlæg som tilbehør :)

Jannie  -  2014-02-19 17:01:45
Rød eller grøn karry pasta?

Kamille  -  2012-09-03 16:11:04
Rigtig god! Jeg kom dog kun en halv chili i. Thai-versionen af "pasta med kødsovs" ;-)

Jonna  -  2012-08-22 15:51:54
Kan man bruge andet end nudler til rette?

tobias  -  2011-12-28 18:02:28
årrgg den smagte god den skal jeg godt nok gave en gang mere

smølfen  -  2011-09-01 16:11:49
God og dejlig nem at lave. Ved ikke hva for nogle chilier det er folk har brugt, men jeg synes ikke den smagte specielt stærkt. Så der kom en del mere chilli og karrypasta i :)

thomas   -  2011-07-28 14:49:08
jeg må give allan ret i at den godt kan klare mere chilli og karrypasta (kan også udskiftes med chilli pasta ) eller også er mig og allan mere vand til at spisse chillie ^_^

allan  -  2011-03-22 18:11:54
hmmm. Ikk lige frem stærk. Måtte putte meget mere chili og karry i. Men så blev den også super god :)

Kasper  -  2010-10-19 18:48:57
God ret, kan bruges som alternativ til spaghetti bolognese. jeg brugte den Karrypasta man kan købe i superbest, og vil anbefale at bruge 3 tsk. Næste gang tror jeg at jeg vil prøve med et par grøntsager i retten.

Mig  -  2010-08-23 16:05:13
Super god ret!! Puttede dog først chili i ved bordet... ellers en fantastisk ret.

Jakob Rosendahl  -  2010-06-26 19:16:23
Fantastisk middag.. Meget stærk i smagen, vil nok spare lidt på karry paste og chilien næste gang. Men skal helt sikkert laves igen..

Emma  -  2010-04-06 15:32:29
Til dig der spurgte hvad karrypasta var: Det er lidt a la sovse agtig, stærk kryderi. Det står tæt ved det mexikanske og kinesiske i supermarkedet. Taget i flået tomater?

frk. petit  -  2010-04-03 09:10:11
mhhmm lavede den igår og den er bare suveræn.. vi elsker stærk mad så den var bare lige i skabet... mange tak for denne skønne opskrift... selv ungerne var vilde med den..

anita  -  2010-03-24 07:49:11
Karrypasta er et krydderi du får på glas . kan købes i de fleste supermarkeder

  -  2010-03-23 15:18:54
*Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. sakset ovenfra

  -  2010-01-28 13:57:10
hvad er karry pasta? Inger Marie

Stine  -  2009-05-27 18:36:02
Den er super lækker. Bestemt ikke sidste gang jeg laver det.

Jonhas  -  2009-05-03 11:34:46
Total fed ret, smager meget af kylling

Chrisitan  -  2009-03-19 15:19:17
HVad betyder stjernen ud for feks. Risnudler ????

Le chef  -  2009-03-05 15:39:27
Kan gøres en anelse mindre stærk og mere cremet (og mindre sund), hvis man tilføjer en SMULE fløde, mad eller almindelig.

Per  -  2008-09-14 21:20:24
Er meget stærk, er du ikke til så stærk mad kan der bruges mindre karrypasta og chili

Maria  -  2007-04-11 10:04:14
Smager virkelig godt!

Lotte  -  0000-00-00 00:00:00
Den er kanon - specielt hvis man er til stærk mad.. Mums

Lotte  -  0000-00-00 00:00:00
Den er suveræn! Hvis man er til stærk mad, så er den bare perfekt..