Ovnbagt kartoffelmos

Antal:

1 Portion

Ret : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Rodfrugter - Kartofler

Indsendt : 2003-02-27

Ingredienser:

1		grydefuld kartofler 1 grydefuld kartofler
1/2	kg.	hakket oksekød 1/2 kg. hakket oksekød
1	pk.	bacon tern 1 pk. bacon tern
3-4		pølser 3-4 pølser
1		hakket løg 1 hakket løg
		bouillon eller grøntsagsfond bouillon eller grøntsagsfond
		paprika paprika
		rasp rasp
		hakkede mandler hakkede mandler

Opskrift:

Kog kartoflerne. Steg bacon og pølser. Kødet steges sammen med løget. Tilsæt paprika. Derefter blandes kød, bacon og pølser sammen. Mos kartoflerne med et piskeris - tilsæt bouillon indtil mosen har en passende konsistens. Hæld kød mm. ud i et ovnfast fad. Hæld mosen ovenover. Drys med rasp og hakkede mandler. Sæt i ovnen ca. 20 minutter ved 200 grader. Serveres f.eks. med pebersovs.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8 (8 stemmer)

Opskriften er vist 34981 gange,
og udskrevet 747 gange.

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu