Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice



          Facebook         Instagram

          Pinterest         Twitter
















Sommerfad med hamburgerryg

Sommerfad med hamburgerryg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hamburgerryg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Sommerfad med hamburgerryg, billede 4 Sommerfad med hamburgerryg, billede 1 Sommerfad med hamburgerryg, billede 2 Sommerfad med hamburgerryg, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
400 gram Blomkål 1 mellem blomkål vejer ca. 500 gram renset vægt.
400 gram Hamburgerryg. kogt
1 bdt. Radise 1 bdt. radisser vejer ca. 100 gram
1 Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
100 gram Oliven. sorte. uden sten. i saltlage
   
  Dressing:
2 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

2 spsk. Dild, frisk 1 potte dild vejer ca. 25 gram.
1 tsk. Dijonsennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
1 tsk. Sherryvineddike 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1.5 spsk. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.25 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   


Opskrift:

Blomkålen deles i små buketter, stokken skæres i terninger. Koges i letsaltet vand 4-5 min. afdryppes og afkøles i en sigte.

Hamburgerryg skæres i 4 cm lange tynde strimler. Radiserne skæres i skiver. Agurken skæres i terninger. Blomkål, hamburgerryg, radiser, agurker og oliven blandes i en skål.

Marinaden piskes sammen og hældes over.

Servér med flûte.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (3 stemmer)

Opskriften er vist 42981 gange,
og udskrevet 323 gange.


Energi:
KJ total 4138 (985 kcal)
KJ pr. Pers. 1034 (246 kcal)
Vægt ialt 1359 gram
Vægt pr. Pers. 339 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 304 KJ (72 kcal)
Protein 6.3 gram
Fedt 4.4 gram
Kulhydrat 2.7 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu