Timianstegt kalkunschnitzel

Timianstegt kalkunschnitzel, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunschnitzel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :

Ingredienser:
4 Kalkunschnitzler
2-3 kvisteFrisk timian (evt. tørret)
4 skiverParmaskinke
2 dl.Kyllingebouillon/-fond
2 stk.Salatløg, skåret i ringe
2 stilkeBladselleri, i skiver
250 g. Cherrytomater, i halve
 flydende Becel
 Salt
 peber
 Ris
 
Opskrift:
Vend kalkunschnitzlerne i timian og fold parmaskinken omkring. Brun schnitzlerne i Flydende Becel, krydr med salt og peber og tilsæt herefter det halve af bouillonen/fonden. Lad retten simre i ca. 3-4 minutter og hold schnitzlerne varme på et fad.

På samme pande varmes salatløg og bladselleri i en smule Flydende Becel, og lidt efter tilsættes tomaterne. Hæld resten af bouillonen/fonden over og lad retten koge op. Krydr og smag til med salt og peber.

Server med ris


karakterer:
Opskriften er vist 6934 gange,
og udskrevet 118 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Gerda  -  2016-02-26 19:43:13
Rigtig godt!