Kalkunschnitzel med banan og ananas

Antal:

Ret : Hovedretter - Kød i skiver koteletter schnitsler steak osv

Hovedingrediens : Kalkun - Kalkunschnitzel

Indsendt : 2003-01-20

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Ingredienser:

4	skiver	skært kalkunkød 4 skiver skært kalkunkød
2		æg 2 æg
2	dl.	rasp 2 dl. rasp
4		bananer 4 bananer
4	skiver	ananas 4 skiver ananas
1	l.	olie til kogning 1 l. olie til kogning

		Tilbehør: Tilbehør:
		Reven kokosnød Reven kokosnød
		rosiner rosiner
		Syltede rød peberfrugt Syltede rød peberfrugt
		karry karry
		kogte løse ris kogte løse ris

Opskrift:

Bank kødet let og vend det i de sammenpiskede æg og derefter i rasp. Lad det ligge og tørre lidt.

Lad ananasskiverne dryppe af og dup dem tørre med et stykke køkkenrulle. Del bananerne en gang på tværs. Panere banan og ananasskiver.

Varm olien til den syder omkring træet på en tændstik. Kog kødet gyldent i olie i ca. 2-3 minutter og læg det over på et stykke køkkenrulle, så olien kan dryppe af.

Kog dernæst banan og ananas gyldne. Server retten med tilbehør.

karakterer:

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5 (2 stemmer)

Opskriften er vist 6693 gange,
og udskrevet 144 gange.

Kommentarer

Lisbeth - 0000-00-00 00:00:00
Rigtig god