Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links
















Røde sild

Røde sild, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 8 Pers.

BuffeterRet : Buffeter

Hovedingrediens : SildeFisk

SildHøjtid: Jul

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Røde sild, billede 4 Røde sild, billede 1 Røde sild, billede 2 Røde sild, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
500 g.røde marinerede sildefileter
 
1 løg
1 dl.tomatpure
 sherry eller madeira
 
 Lage
1/2 l.vand
2 dl.eddike
300 g.sukker
1/2 spsk.sort peber
1 spsk.enebær
5 laurbærblade
 


Opskrift:

Lagen koges op, afkøles.
Hakkede løg og tomatpure tilsættes. Smages til med sherry eller madeira.

Sildene skæres i portionsstykker og lægges i lagen.

Sildene har godt af at trække et stykke tid.




karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)

Opskriften er vist 43070 gange,
og udskrevet 788 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Kommentarer

Tove Bødker  -  2006-12-23 14:48:01
Alle gæster syntes det er en rigtig god sild