Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

Paprikagryde

Paprikagryde, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Skært oksekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :



Ingredienser:
250 g.skært oksekød
1 løg
 
1 ds.koncentreret tomatpuré
1 spsk.paprika
 salt
 peber
 
2-3 dl.vand
 
1 lillepeberfrugt
100 g.grønne bønner
 
1 dl.skummetmælk
1 tsk.Maizena
 
Opskrift:
Skær kød og løg i tern og brun dette i en gryde - evt. med en smule olie.

Tilsæt tomatpuré, paprika, salt, peber og vand, og lad det småkoge i ca. 30 minutter.

Mens kødet koger, skæres peberfrugten i tern og bønnerne i mindre stykker. Dette tilsættes efter de 30 minutter og det hele koger yderligere ca. 15 minutter.

Rør Maizenaen op med mælken. Efter endt kogetid tilsættes dette - lidt ad gangen og under omrøring. kog op indtil det har den rette jævning - efter smag.

Server med kogte ris, salat og brød til.

Tips:

Som skært oksekød kan bruges bov, tykkam, inderlår, yderlår eller klump.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (6 stemmer)

Opskriften er vist 25162 gange,
og udskrevet 380 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu