Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Vintergryde ( Mælkefri )

Vintergryde ( Mælkefri ), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkekød i tern

Fedtfattig opskrift

Ukendt oprindelseslandIndsendt :


Vintergryde ( Mælkefri ), billede 4 Vintergryde ( Mælkefri ), billede 1 Vintergryde ( Mælkefri ), billede 2 Vintergryde ( Mælkefri ), billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
600 gram Skinketern, rå
8 Gulerødder 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
2 Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
10 Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
30 gram Margarine mælkefri Nutana margarine
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
2 tsk. Karry
10 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Margarinen smeltes i en gryde. Heri brunes kødet let. Løg i kvarte tilsættes og svitses med et par minutter. Salt, peber og karry tilsættes og svitses med et lille øjeblik under omrøring. Gulerødder i tern og vand tilsættes. Retten bringes i kog og simrer en lille times tid. Kartofler i små tern tilsættes og retten simrer videre til alt er mørt, ca. 15 minutter.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
3    (5 stemmer)

Opskriften er vist 25733 gange,
og udskrevet 499 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 9973 (2374 kcal)
KJ pr. Pers. 2493 (593 kcal)
Vægt ialt 3986 gram
Vægt pr. Pers. 996 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 250 KJ (59 kcal)
Protein 4.0 gram
Fedt 1.4 gram
Kulhydrat 8.3 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

  -  2011-11-15 08:37:05
En rigtig lækker ret, jeg kommer dog en hønseboulionterning i, rigtig godt.

  -  2011-11-10 13:56:32
hej super god ret prøv den