Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner



      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice















































Engelsk bøf med hvide kartofler og bløde løg

Engelsk bøf med hvide kartofler og bløde løg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 1 Pers.
HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Bøf af oksefilet

Oprindelsesland : England

EnglandIndsendt :


Engelsk bøf med hvide kartofler og bløde løg, billede 4 Engelsk bøf med hvide kartofler og bløde løg, billede 1 Engelsk bøf med hvide kartofler og bløde løg, billede 2 Engelsk bøf med hvide kartofler og bløde løg, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Oksefilet, afpudset
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
200 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
   
250 gram Kartofler 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
   
Opskrift:
Oksefileten bankes let og brunes af på en meget varm pande i smørret. Krydders med salt og frisk kværnet peber. Steges ca. 3 min på hver side der skrues ned for varmen efter bruning af bøfferne.

Hertil serveres hvide kartofler og bløde løg samt agurkesalat.


karakterer:
Bedømmelse af denne opskrift:
4    (57 stemmer)

Opskriften er vist 149836 gange,
og udskrevet 3659 gange.
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Energi:
KJ total 3122 (743 kcal)
KJ pr. Pers. 3122 (743 kcal)
Vægt ialt 675 gram
Vægt pr. Pers. 675 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 462 KJ (110 kcal)
Protein 7.8 gram
Fedt 4.7 gram
Kulhydrat 9.8 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig

Kommentarer

Mahmut  -  2009-12-28 14:30:11
Det lyder godt vil prøve det der hjemme ville også så gerne lave det helt perfekt og det kan jeg nu det lyder ikke dårligt

Jose  -  2007-02-16 16:26:29
Der har vi en rigtig opskrift på engelsk bøf, som det skal laves