Karrysuppe

Karrysuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Ris

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :
Karrysuppe, billede 4 Karrysuppe, billede 1 Karrysuppe, billede 2 Karrysuppe, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
35 gram Margarine 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 tsk. Karry
25 gram. Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
25 gram. Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt

1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
2 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

10 dl. Hønsebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
2 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Margarinen smeltes og svitses med karryen 2-4 min.
Løg og æble rives groft og ristes med endnu 3-5 min.

Melet drysses i og afbages med fedtstoffet. Bouillon spædes i. Den kan sies, hvis løg og æble ikke koger tilstrækkeligt ud.

Suppen smages til og rundes af med fløde lige før serveringen.

Ristoppe, pasta, porreringe, fiske- eller kødboller kan serveres til.

Tips:

Server evt. Ris med rosiner til





karakterer:
Opskriften er vist 136341 gange,
og udskrevet 2232 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.2    (49 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4607 (1097 kcal)
KJ pr. Pers. 1151 (274 kcal)
Vægt ialt 1262 gram
Vægt pr. Pers. 315 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 365 KJ (86 kcal)
Protein 0.8 gram
Fedt 8.6 gram
Kulhydrat 2.2 gram



Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-01-31 06:12:15
Jeg kogte en kylling til bouillon,nu jeg alligevel havde tid lyst oglejlighed til det, skar den i stykker og brugte den i suppen,mums den er altsaa bare god den suppe,lidt mere karry ,laekkert .

  -   2012-01-07 14:39:56
den er mega god-_-