Paprikagryde

Bacon skæres i strimler og ristes i en gryde med smør. Løftes op i skål eller tallerken.

Svinekødet brunes i det overskydende fedt.

Løg i grove tern og peberfrugt i strimler gem lidt til pynt ristes med et par minutter.

Tilsæt hakkede tomater, tomatpure, paprika, salt og peber og lad det koges ca. 1 time eller til kødet er mørt. Rør i gryden undervejs, og tilsæt evt. ekstra vand, gryden må ikke koge tør.

Pisk den kolde fløde med melet og tilsæt sammen med bacon, champignon i skiver og cocktailpølser og kog i yderligere 10 min.

Retten kan serveres med ris eller kartoffelmos.

Opskriften er vist 30 gange,
og udskrevet 1 gange.

Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.